ЛентаРецептыДрузья 

Салат "Цезарь" с креветками

Рецепт от:

Другие рецепты от:

Едим Дома

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
149%
ЖИР
62%
ХОЛ
118%
СОЛЬ
317%
Внимание: в рецепте много холестерина и соли!

Пищевая ценность:

Всего калорий: 7471 ккал
Белков: 320 г
Всего жиров: 154 г
Углеводов: 1171 г
Холестерина: ~1176 мг
Соли: ~9517 мг
Сахара: ~46 г

Рекомендации для диеты:

В рецепте мало жира. Рекомендовано для диеты с низким содержанием жира.

В рецепте много клетчатки. Рекомендовано для диеты с высоким содержанием клетчатки.

Салат "Цезарь" с креветками

Обзор этапов приготовления

  • 1.Делаем заправку для салата: отделяем желтки яиц и начинаем взбивать их с горчицей, постепенно добавляя оливковое масло, используйте классическое, т.к. Extra Virgin испортит вкус заправки. Далее добавляем соль и филе анчоусов (так же можно использовать кильку пряного...
  • 2.Делаем заправку для салата: отделяем желтки яиц и начинаем взбивать их с горчицей, постепенно добавляя оливковое масло, используйте классическое, т.к. Extra Virgin испортит вкус заправки. Далее добавляем соль и филе анчоусов (так же можно использовать кильку пряного...
  • 3.Креветки очищаем от панциря, оставляя хвостик. Посыпаем солью и черным перцем (по вкусу) и обжариваем на оливковом масле примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.
  • 4.Креветки очищаем от панциря, оставляя хвостик. Посыпаем солью и черным перцем (по вкусу) и обжариваем на оливковом масле примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.
  • 5.Для гренок берем пару кусочков обычного французского багета, натираем их чесноком и выкладываем на сковороду без масла. Обжариваем с каждой стороны до появления золотистой корочки.

Ингредиенты Порций: 2

  • пармезан 20 г
  • помидоры черри 15 шт.
  • салат романо 1 упаковка
  • багет 6 кусков
  • яйца перепелиные 2 шт.
  • горчица дижонская 1 ч. л.
  • соль морская 1 щепотка
  • анчоусы 4 шт.
  • бальзамический уксус ½ ч. л.
  • оливковое масло 70 мл
  • чеснок 3 зубчика
  • креветки тигровые 500 г

Приготовление:

Читайте на сайте
Едим Дома
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?