ЛентаРецептыДрузья 

Чизкейк с малиной

Другие рецепты от:

Наше Простоквашино

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
20%
ЖИР
22%
ХОЛ
37%
САХ
45%

Пищевая ценность:

Всего калорий: 4953 ккал
Белков: 88 г
Всего жиров: 279 г
Углеводов: 527 г
Холестерина: ~1874 мг
Соли: ~253 мг
Сахара: ~269 г
Чизкейк с малиной

Обзор этапов приготовления

  • 1.Подготовьте ингредиенты.
  • 2.Размягчите сливочное масло при комнатной температуре. Вафли измельчите в блендере, добавьте 120 г масла и смешайте до однородности.
  • 3.Выложите получившуюся массу в разъемную форму для выпечки, аккуратно разровняйте поверхность так, чтобы получились тонкие бортики высотой 4–5 см. Выпекайте основу в разогретой до 180 °С духовке 15 мин. Затем остудите, температуру в духовке уменьшите до 150 °С.
  • 4.Яйца взбейте с сахарной пудрой в пышную массу. Взбейте сливочный сыр со сметаной и оставшимся сливочным маслом. Продолжая взбивать, добавьте порциями яичную массу. Аккуратно выложите получившуюся смесь в основу. Поставьте чизкейк в духовку, выпекайте примерно 45 мин. -...
  • 5.Выньте чизкейк из формы на блюдо. Чуть-чуть подогрейте малиновый конфитюр (чтобы он стал немного текучим) и аккуратно смажьте им поверхность чизкейка. Разложите сверху малину.

Ингредиенты Порций: 10

  • Вафли без начинки 300 граммов
  • Масло сливочное «Деревенские секреты» жирностью 82% 170 граммов
  • Малиновый конфитюр 3 столовые ложки
  • Сливочный сыр 700 граммов
  • Сметана «Простоквашино» жирностью 25% 250 граммов
  • Яйцо 4 штуки
  • Сахарная пудра 200 граммов
  • Малина 400 граммов

Приготовление:

Читайте на сайте
Наше Простоквашино
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?