ЛентаРецептыДрузья 

Мозги жареные

Рецепт от:

Другие рецепты от:

Харч

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
1%
ЖИР
1%
ХОЛ
1%
СОЛЬ
14%

Пищевая ценность:

Всего калорий: 35 ккал
Белков: 2 г
Всего жиров: 1 г
Углеводов: 5 г
Холестерина: ~4 мг
Соли: ~407 мг
Сахара: ~0 г
Мозги жареные

Обзор этапов приготовления

  • 1.Мозги нарезать кусками, промыть и замочить в воде с уксусом на 3-5 часов
  • 2.Вскипятить воду с солью и выложить мозги
  • 3.Вынуть через 7 минут и охладить
  • 4.Обвалять ломтики в муке
  • 5.Зарумянить с обеих сторон в сливочном масле

Ингредиенты Порций: 1

  • Мозги говяжьи или телячьи
  • Мука
  • 2 столовые ложки уксуса
  • Соль

Приготовление:

Читайте на сайте
Харч
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?