ЛентаРецептыДрузья 

Мини-чизкейки с черникой

Рецепт от:

Другие рецепты от:

Впузо

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
26%
ЖИР
26%
ХОЛ
18%
САХ
84%
Внимание: в рецепте много сахара!

Пищевая ценность:

Всего калорий: 3250 ккал
Белков: 108 г
Всего жиров: 163 г
Углеводов: 331 г
Холестерина: ~457 мг
Соли: ~370 мг
Сахара: ~253 г
Мини-чизкейки с черникой

Обзор этапов приготовления

  • 1.Печение поломать на кусочки и измельчить в блендере.
  • 2.Шоколад поломать на кусочки, добавить 2 ст.ложки сливой и растопить на водяной бане. Добавить растопленный шоколад к печенью и перемешать.
  • 3.Установить на блюдо формочки, наполнить смесью печенья и шоколада, уплотнить и поставить в холодильник застывать. Формочки я сделала из пластмассовой бутылки из под воды. С одной стороны формочки надрезаны и склеены скотчем, чтобы потом их легче было снять.
  • 4.К чернике добавить 4 ст.ложки сахара и довести до кипения, постоянно помешивая. Снять чернику с огня и добавить быстрорастворимый желатин, размешать до его растворения и остудить смесь до комнатной температуре.
  • 5.К творогу добавить сметану, 2 ст.ложки сахара и взбить блендером до однородной массы.

Ингредиенты Порций: 5

  • Печенье песочное 150 г
  • Шоколад черный 100 г
  • Черника 1 стакан
  • Сахар 8 ст.ложек
  • Творог 500 г
  • Сметана 2/3 стакана
  • Желатин 20 г
  • Сливки 33% 200 г
  • Загуститель сливок 1 пакетик
  • Мята

Приготовление:

Читайте на сайте
Впузо
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?