Блинчики «Креп Сюзетт»
Рецепт от:
Рецепты на Праздник
Другие рецепты от:
Рецепты на ПраздникМетки
Содержание в % дневной нормы
Пищевая ценность:
Всего калорий: 2172 ккал
Белков: 42 г
Всего жиров: 116 г
Углеводов: 225 г
Холестерина: ~722 мг
Соли: ~277 мг
Сахара: ~135 г
Права на фото принадлежат: Рецепты на Праздник
Обзор этапов приготовления
- 1.Первым делом — займемся выпеканием блинчиков. В глубокой миске взбиваем венчиком или миксером яйца.
- 2.Добавляем немного молока, щепотку соли и просеянную муку, все тщательно смешиваем.
- 3.Тесто вымешиваем вручную или взбиваем миксером до тех пор, пока не исчезнут комочки.
- 4.Вводим остальное молоко.
- 5.Сливочное масло растапливаем на водяной бане (2 столовых ложки) и вливаем в готовое тесто.
Ингредиенты Порций: 4
- - пшеничная мука высшего сорта — неполный стакан,
- - яйца отборные — 2 шт.,
- - молоко — пол литра,
- - топленое сливочное масло — 2 стол. л.,
- - соль — шепотка,
- - сахарный песок — 5 ст. л.,
- - масло сливочное — 80 г,
- - коньяк — 20 – 30 г (по желанию),
- - апельсин — пара штук.
Приготовление:
Читайте на сайтеРецепты на Праздник
