ЛентаРецептыДрузья 

Вегетарианский салат “Солнце на блюде”

Другие рецепты от:

Вегетарианская кухня

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
13%
ЖИР
20%
ХОЛ
19%
СОЛЬ
35%

Пищевая ценность:

Всего калорий: 1326 ккал
Белков: 47 г
Всего жиров: 100 г
Углеводов: 58 г
Холестерина: ~375 мг
Соли: ~1048 мг
Сахара: ~32 г

Рекомендации для диеты:

В рецепте мало углеводов. Рекомендовано для диеты с низким содержанием углеводов

Вегетарианский салат “Солнце на блюде”

Обзор этапов приготовления

  • 1.Отвариваем картошку и морковь в кожуре.
  • 2.Теперь нужно приготовить вегетарианское вареное яйцо (подробное описание найдете в моем рецепте «Вегетарианские вареные яйца»), только другой формы. Для этого нам понадобится маленькая бутылочка объемом 300-400 мл. С бутылки срезаем узкое горлышко. Обрезаем бутылку
  • 3.Адыгейский сыр разминаем. Добавляем куркуму, черную соль и хорошенько разминаем до однородной консистенции. Вымешиваем сыр
  • 4.В молоко кладем агар-агар, размешиваем и ставим кипятиться. Периодически помешиваем. Молоко с агар-агаром
  • 5.Когда молоко закипит, ставим остужаться до очень теплого состояния.

Ингредиенты Порций: 4

  • 80 гр адыгейского сыра
  • 1/3 ч. ложки куркумы
  • 1/3 ч. ложки черной соли
  • 250 мл молока
  • 1 ч. ложка неполная агар-агара
  • 1 ч. ложка неполная черной соли
  • 300 мл сметаны
  • 100 мл воды
  • 1 ч. ложки агар-агара
  • специи: ½ ч. л. асафетиды, ¼ ч. л. черного перца, 1 ч. л. черной соли (можно обычной)
  • 1 картошка
  • 1 маленькая морковь
  • ¼ яблока или ½ маринованного огурца
  • 80 гр вегетарианской вареной колбасы (любой)
  • 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка

Приготовление:

Читайте на сайте
Вегетарианская кухня
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?