ЛентаРецептыДрузья 

Свинина-гриль "Сказка наяву"

Рецепт от:

Другие рецепты от:

Поваренок

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
30%
ЖИР
41%
ХОЛ
143%
СОЛЬ
10%
Внимание: в рецепте много холестерина!

Пищевая ценность:

Всего калорий: 5215 ккал
Белков: 471 г
Всего жиров: 358 г
Углеводов: 27 г
Холестерина: ~5000 мг
Соли: ~290 мг
Сахара: ~13 г

Рекомендации для диеты:

В рецепте мало углеводов. Рекомендовано для диеты с низким содержанием углеводов

Свинина-гриль "Сказка наяву"

Обзор этапов приготовления

  • 1.Шейку порезать на порционные кусочки. В отдельной посуде сделать маринад. Для этого смешать масло, уксус, добавить лаврушку, пропущенный через пресс чеснок, порезанный на полукольца лук, приправу, соль, перец и мелко порезанную зелень.
  • 2.В eмкость выкладывать слоями: маринад-мясо-маринад-мясо. Последний слой - маринад. Сверху положить тарелку и поставить груз. Мариновать при комнатной температуре не менее 6 часов.
  • 3.Ну а дальше всe просто. Разместить мясо на решeтке для гриля и пожарить на углях, периодически переворачивая.
  • 4.Мы в восторге! Попробуйте и вы! Приятного вам аппетита!
  • 5.[img]http://www.povarenok.ru/images/users/18_08_08/small/45785.jpg[/img]

Ингредиенты Порций: 7

  • Свинина (шейка) — 1 кг
  • Масло растительное — 10 г
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Уксус — 100 мл
  • Соль
  • Перец черный (по вкусу)
  • Приправа (для курицы)
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза)

Приготовление:

Читайте на сайте
Поваренок
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?