ЛентаРецептыДрузья 

Суп из нута и овощей с лапшой — рецепт с фото и видео

Другие рецепты от:

Добрые рецепты

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
8%
ЖИР
4%
КЛЕТ
15%
СОЛЬ
5%

Пищевая ценность:

Всего калорий: 1640 ккал
Белков: 58 г
Всего жиров: 42 г
Углеводов: 272 г
Холестерина: ~360 мг
Соли: ~137 мг
Сахара: ~29 г

Рекомендации для диеты:

В рецепте мало жира. Рекомендовано для диеты с низким содержанием жира.

Суп из нута и овощей с лапшой — рецепт с фото и видео

Обзор этапов приготовления

  • 1.С разбухшего нута сливаем воду, промываем его и кладём в кастрюлю. Заливаем чистой холодной водой и ставим на огонь. Доводим воду до кипения и варим нут 20 минут на большом огне.
  • 2.Тыкву мелко нарезаем.
  • 3.Также мелко нарезаем болгарский перчик, предварительно удалив семена и плодоножку. Смешиваем перец с тыквой.
  • 4.Разогреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем на сковородку тыкву и перец, зиру и кориандр. Перемешиваем и жарим пару минут на большом огне.
  • 5.Мелко нарезаем помидорку.

Ингредиенты Порций: 8

  • Нут сухой — 1 стакан. Кстати, смотрите на сайте и другие рецепты с нутом.
  • Картофель — 4 средних клубня.
  • Мякоть тыквы — 200 г.
  • Помидорка — 1 штука среднего размера.
  • Болгарский перец — 1 штука.
  • Кориандр цельный — 0,5 чайной ложки.
  • Зира — 0,5 чайной ложки.
  • Растительное масло.
  • Вода — 2 литра.
  • Соль.
  • Паприка молотая — 1 столовая ложка.
  • Лапша — 300 г. У меня гнёзда-тальятелле. Можно использовать любую лапшу. Например, лагманную.

Приготовление:

Читайте на сайте
Добрые рецепты
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?