ЛентаРецептыДрузья 

Весенний салат со сладким винегретом - рецепт.

Другие рецепты от:

Клуб кулинаров

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
18%
ЖИР
34%
КЛЕТ
14%
СОЛЬ
15%

Пищевая ценность:

Всего калорий: 1387 ккал
Белков: 8 г
Всего жиров: 127 г
Углеводов: 48 г
Холестерина: ~0 мг
Соли: ~456 мг
Сахара: ~41 г

Рекомендации для диеты:

В рецепте мало углеводов. Рекомендовано для диеты с низким содержанием углеводов

Весенний салат со сладким винегретом - рецепт.

Обзор этапов приготовления

  • 1.Бывают уж совсем простые рецепты, а вкусные, радостные и сытные. Когда они (быстро) заканчиваются, переходим к чуть более сложным, как вот этот рецепт. Рассеивая возможное лёгкое недоумение, поясню: например, название «майонез» мы спокойно пробегаем взглядом, хотя...
  • 2.…вымыть, хорошо обсушить и порвать на части зелёный салат, построгать и сравнительно крупно порезать морковь.
  • 3.Лук порезать мелко, помидоры средне, желательно с руки.
  • 4.Все составляющие винегрета смешать в подходящем сосуде и хорошо растрясти, превратив в однородный соус-дрессинг.
  • 5.Поместить овощи в салатницу, залить винегретом и посыпать строганной цедрой.

Ингредиенты Порций: 3

  • салат листовой зелёный – 1 пучок, я взял латук
  • помидоры – 4, хотя мне хватило и двух
  • морковь – 2 средних, я взял одну
  • лук зелёный – пару перьев
  • цедра с 1 лимона, а для винегрета – точнее, для соуса «Винегрет» -
  • 1 ложка столовая уксуса винного белого,
  • 1 ложка столовая уксуса бальзамического (точнее, того, что мы так называем)
  • 1 ложка столовая уксуса винного красного
  • 125 мл масла оливкового Extra Virgin
  • 1 ложка столовая горчицы дижонской
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ложка чайная сахара
  • ½ ложки чайной растёртого сухого перца «чили»
  • ½ ложки чайной соли морской
  • ½ ложки чайной перца чёрного молотого

Приготовление:

Читайте на сайте
Клуб кулинаров
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?