ЛентаРецептыДрузья 

Творожный десерт с хурмой

Другие рецепты от:

Рецепты на Праздник

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
24%
ЖИР
29%
ХОЛ
22%
САХ
67%
Внимание: в рецепте много сахара!

Пищевая ценность:

Всего калорий: 1190 ккал
Белков: 49 г
Всего жиров: 71 г
Углеводов: 85 г
Холестерина: ~216 мг
Соли: ~78 мг
Сахара: ~80 г
Творожный десерт с хурмой

Обзор этапов приготовления

  • 1.Творог смешиваем со сметаной. В рецепте творог и сметана довольно жирные, домашнего приготовления, но вы исходите из своих возможностей и вкусов. Можно купить обезжиренный творог или домашний – в любом случае творожный десерт с хурмой будет вкусным и полезным.
  • 2.Перекладываем творог со сметаной в блендер, добавляем 1-2 ст. л. сахара. Количество сахара зависит от вкуса творога – в кисловатый творог сахара можно больше положить в нежный сладковатый творожок сахара требуется меньше.
  • 3.Взбиваем творог со сметаной и сахаром в однородную массу, по консистенции напоминающую крем. Убираем творожный крем в холодильник.
  • 4.Для десерта лучше брать хурму без косточек. Разрезаем хурму пополам, затем режем толстыми дольками.
  • 5.На сухую сковороду высыпаем 2 ст. л. сахара. Кладем дольки хурмы. На среднем огне карамелизируем хурму до мягкости, осторожно перемешивая ее с растаявшим сахаром. Сахар должен полностью раствориться, потемнеть и покрыть дольки хурмы слоем золотистой карамели.

Ингредиенты Порций: 2

  • - творог – 300 гр;
  • - сметана – 2 ст. л;
  • - сахар – 3-4 ст. л (по вкусу);
  • - хурма – 1 шт (крупная);
  • - мед жидкий или ягодный сироп – 2 ст. л;
  • - орехи любые – несколько штук для подачи десерта.

Приготовление:

Читайте на сайте
Рецепты на Праздник
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?