ЛентаРецептыДрузья 

Салат с грушей и кедровыми орешками с заправкой из малинового уксуса

Рецепт от:

Другие рецепты от:

Поваренок

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
22%
ЖИР
40%
КЛЕТ
18%
СОЛЬ
14%

Пищевая ценность:

Всего калорий: 1121 ккал
Белков: 22 г
Всего жиров: 99 г
Углеводов: 38 г
Холестерина: ~49 мг
Соли: ~422 мг
Сахара: ~27 г

Рекомендации для диеты:

В рецепте мало углеводов. Рекомендовано для диеты с низким содержанием углеводов

Салат с грушей и кедровыми орешками с заправкой из малинового уксуса

Обзор этапов приготовления

  • 1.Вообще, количество продуктов условное, можно менять его по вкусу, желанию и наличию. Главное, чтобы все ингредиенты были. Кроме лука - это по желанию. Салат и пекинскую капусту режем, складываем в салатник.
  • 2.Добавляем огурец, нарезанный половинками кружочков. И лук. Лук можно добавить маринованный в смеси малинового уксуса и воды 1:1 (на фото у меня именно он), можно использовать красный салатный лук. В последнее время мне лук в этом салате разонравился. Но у меня так...
  • 3.Добавить тертый сыр и кедровые орешки.
  • 4.Делаем заправку из малинового уксуса и растительного масла без запаха. Пропорция по вашему вкусу - кто-то любит острее, кто-то любит менее выраженный вкус уксуса. Добавляем свежемолотую смесь перцев. Немного взбиваем вилкой. Рецепт уксуса -...
  • 5.Заправляем салат получившейся смесью, перемешиваем. Грушу (половинку) нарезаем ломтиками и укладываем на салат сверху. Важно, чтобы груша была твердых сортов. Приятного аппетита! ))

Ингредиенты Порций: 2

  • Капуста белокочанная (пекинская) — 1/3 шт
  • Салат (зеленый) — 1/2 пуч.
  • Орехи кедровые — 2 горст.
  • Огурец (свежий) — 1/4 шт
  • Груша (твердая, у меня "китайская") — 1/2 шт
  • Сыр твердый (по вкусу, можно больше, у меня "Гауда") — 50 г
  • Лук репчатый (по желанию)
  • Уксус малиновый (для заправки) — 50 мл
  • Масло растительное (для заправки, без запаха) — 75 мл
  • Смесь перцев (свежемолотая, для заправки, по вкусу)

Приготовление:

Читайте на сайте
Поваренок
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?