ЛентаРецептыДрузья 

Чизкейк с корицей, яблоком и сахарным пеканом

Рецепт от:

Другие рецепты от:

Едим Дома

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
45%
ЖИР
63%
ХОЛ
63%
СОЛЬ
23%

Пищевая ценность:

Всего калорий: 6769 ккал
Белков: 122 г
Всего жиров: 471 г
Углеводов: 533 г
Холестерина: ~1883 мг
Соли: ~686 мг
Сахара: ~210 г
Чизкейк с корицей, яблоком и сахарным пеканом

Обзор этапов приготовления

  • 1.Муку, разрыхлитель и корицу просеять.
  • 2.Муку, разрыхлитель и корицу просеять.
  • 3.Сливочное масло растереть с сахаром.
  • 4.Сливочное масло растереть с сахаром.
  • 5.Соединить мучную смесь и масляную, растереть в крошку. Добавить пару столовых ложек воды.

Ингредиенты Порций: 6

  • Корж-основа:
  • пшеничная мука цельнозерновая 210 г
  • сливочное масло 100 г
  • сахарный песок 60 г
  • корица молотая ½ ч. л.
  • молотый мускатный орех 1 щепотка
  • Сырная начинка:
  • сыр сливочный 800 г
  • яйцо 3 шт.
  • сахарная пудра 135 г
  • ванильный экстракт ½ ч. л.
  • сливки 33-35% 200 г
  • Сахарный пекан:
  • орехи пекан 125 г
  • яичные белки 1 шт.
  • сахар тростниковый 80 г
  • вода 2 ч. л.
  • ванильный экстракт 1 ч. л.
  • корица молотая 1 ч. л.
  • соль ½ ч. л.
  • молотая гвоздика ¼ ч. л.
  • молотый мускатный орех ¼ ч. л.
  • Яблочный слой:
  • яблоки 200 г
  • сахар коричневый 2 ст. л.

Приготовление:

Читайте на сайте
Едим Дома
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?