ЛентаРецептыДрузья 

Закуска «Сырные трюфели»

Другие рецепты от:

Рецепты на Праздник

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
19%
ЖИР
26%
ХОЛ
21%
СОЛЬ
78%
Внимание: в рецепте много соли!

Пищевая ценность:

Всего калорий: 943 ккал
Белков: 61 г
Всего жиров: 64 г
Углеводов: 33 г
Холестерина: ~214 мг
Соли: ~2344 мг
Сахара: ~25 г

Рекомендации для диеты:

В рецепте мало углеводов. Рекомендовано для диеты с низким содержанием углеводов

Закуска «Сырные трюфели»

Обзор этапов приготовления

  • 1.Для приготовления сырной закуски берем небольшую луковицу и режем ее кубиками. Не пугайтесь присутствия лука! В сочетании с другими ингредиентами он не будет чувствоваться, лук только придаст остроту сырной массе, а ни запаха, ни вкуса лука в готовой закуске не...
  • 2.Солоноватую овечью брынзу разминаем вилкой или разламываем руками.
  • 3.Добавляем сыр фета и все смешиваем. Вместо феты можно взять мягкий сливочный сыр или натереть плавленый сырок.
  • 4.Приправляем сырную массу специями. Нам понадобится чайная ложка молотой сладкой паприки и полчайной ложки черного молотого перца. И еще соль по вкусу. Солите сырную массу осторожно, учитывая что брынза солоноватая.
  • 5.Перекладываем сырную массу в блендер. Туда же отправляем 2 ч. л. нарезанного репчатого лука. Можно вместо репчатого взять фиолетовый салатный лук или лук-порей в таком же количестве.

Ингредиенты Порций: 2

  • - Брынза с острым вкусом – 150 гр;
  • - сыр фета – 150 гр;
  • - лук репчатый – 1 луковица (небольшая);
  • - паприка молотая – 1 ч. л;
  • - перец молотый черный – 0,5 ч. л;
  • - соль – по вкусу;
  • - сладкий перец разных цветов – по 1 шт;
  • - галетное печенье или крекеры – 1-2 пачки;
  • - свежая зелень – для подачи закуски.

Приготовление:

Читайте на сайте
Рецепты на Праздник
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?