ЛентаРецептыДрузья 

Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша - рецепт.

Другие рецепты от:

Клуб кулинаров

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
31%
ЖИР
34%
ХОЛ
65%
СОЛЬ
42%

Пищевая ценность:

Всего калорий: 1558 ккал
Белков: 134 г
Всего жиров: 86 г
Углеводов: 60 г
Холестерина: ~649 мг
Соли: ~1259 мг
Сахара: ~16 г

Рекомендации для диеты:

В рецепте мало углеводов. Рекомендовано для диеты с низким содержанием углеводов

Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша - рецепт.

Обзор этапов приготовления

  • 1.Для чипсов: я взяла 1/2 лаваша, но если бы я знала как это вкусно то сделала бы их из целого. Смазать лаваш тонким слоем оливкового масла и посыпать специями.
  • 2.Нарезать на произвольные кусочки и выложить на противень. Поставить в хорошо разогретую духовку минут на 5. Достать готовые чипсы и оставить в сторонке, лучше их не пробовать до подачи к столу, иначе не заметите как они быстро исчезнут.
  • 3.Займемся салатом. Для этого куриное филе промоем, натрем специями и запечем в духовке до готовности, так полезнее, чем жарить. Затем дадим филе остыть и порежем на тонкие ломтики.
  • 4.Теперь займемся соусом. Яйцо отварим одну минуту, остудим и разобьем в глубокую чашу, сюда же добавим лимонный сок, горчицу, оливковое масло, вустерширский соус и пробьем блендером. Посолим и поперчим и снова пробьем блендером.
  • 5.На тарелку, в которой будем подавать салат, выложим листья салата, порванные на крупные части. Затем поместим нарезанное куриное филе, посыпим тертым сыром, польем соусом и выложим помидорки. Чипсы из лаваша выкладываем на салат непосредственно перед подачей на самый...

Ингредиенты Порций: 2

  • Для чипсов:
  • Лаваш тонкий 1/2 шт
  • Оливковое масло ITLV 1/2 ст.л.
  • Специи свои любимые по вкусу
  • Салат:
  • Салат листовой зеленый 1 пучок
  • Куриное филе крупное 1 шт
  • Сыр пармезан 30 г
  • Помидорки черри 4 шт
  • Соус "Цезарь":
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Горчица 1/2 ч.л.
  • Сок лимонный 1 ст.л.
  • Оливковое масло ITLV 3 ст.л.
  • Вустерширский соус 2 капли
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Читайте на сайте
Клуб кулинаров
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?