ЛентаРецептыДрузья 

Шашлык в баклажане

Рецепт от:

Другие рецепты от:

Поваренок

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
7%
ЖИР
6%
ХОЛ
63%
СОЛЬ
53%

Пищевая ценность:

Всего калорий: 517 ккал
Белков: 57 г
Всего жиров: 22 г
Углеводов: 23 г
Холестерина: ~952 мг
Соли: ~1580 мг
Сахара: ~19 г

Рекомендации для диеты:

В рецепте мало углеводов. Рекомендовано для диеты с низким содержанием углеводов

Шашлык в баклажане

Обзор этапов приготовления

  • 1.Мясо режем не крупными кусочками. У меня свинина не жирная, но советую взять мясо жирненькое, тогда получится намного вкуснее. Подойдет и курица.
  • 2.Добавляем к мясу соевый соус Kikkoman.
  • 3.Паприку, перец и по желанию соль. Можно заменить паприку на любимую вами приправу. Оставляем мариноваться на 1 час.
  • 4.Баклажаны моем и отрезаем хвостики. Делаем овальный разрез, достаем немного мякоти, чтобы поместились кусочки мяса.
  • 5.Баклажаны кладем в подсоленную воду не менее, чем на 20 минут. Достаем и обсушиваем.

Ингредиенты Порций: 3

  • Свинина — 250 г
  • Баклажан (Небольших) — 2 шт
  • Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
  • Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
  • Перец душистый (По вкусу)
  • Соль (По вкусу)
  • Масло растительное (По вкусу)

Приготовление:

Читайте на сайте
Поваренок
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?