ЛентаРецептыДрузья 

Треугольные пирожки с капустой (постные, веганские) — рецепт с фото и видео

Другие рецепты от:

Добрые рецепты

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
25%
ЖИР
18%
КЛЕТ
13%
СОЛЬ
12%

Пищевая ценность:

Всего калорий: 3756 ккал
Белков: 83 г
Всего жиров: 135 г
Углеводов: 565 г
Холестерина: ~0 мг
Соли: ~356 мг
Сахара: ~56 г
Треугольные пирожки с капустой (постные, веганские) — рецепт с фото и видео

Обзор этапов приготовления

  • 1.Морковь натираем на средней тёрке.
  • 2.Разогреваем в сковородке масло, выкладываем лук и обжариваем пару минут на большом огне. Периодически помешиваем.
  • 3.Добавляем морковь и обжариваем с луком ещё около минуты.
  • 4.Капусту шинкуем тонко и мелко.
  • 5.Добавляем капусту к моркови и луку. Добавляем зиру, молотый кориандр, томатную пасту и перемешиваем. Добавляем горячую воду, острый красный перец и соль. Перемешиваем. Накрываем сковородку крышкой и тушим капусту на маленьком огне 15 минут. Тушёную капусту оставляем...

Ингредиенты Порций: 6

  • Тесто для пирожков — см. рецепт швейцарского постного теста — около 1 кг.
  • Кунжут, либо зира, либо тмин для посыпки — 2 столовые ложки (по желанию)
  • Капуста белокочанная — 600 г.
  • Морковь — 150 г.
  • Лук репчатый — 80 г.
  • Томатная паста — 2 столовые ложки.
  • Зира — 1 чайная ложка.
  • Кориандр молотый — 1 чайная ложка.
  • Острый красный перец — 0,5 чайной ложки (можно больше, если любите острое)
  • Соль — 1 чайная ложка.
  • Растительное масло — 3 столовые ложки.
  • Горячая вода — 4 столовые ложки.

Приготовление:

Читайте на сайте
Добрые рецепты
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?