ЛентаРецептыДрузья 

Творожная пасха - видео рецепт

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
37%
ЖИР
65%
ХОЛ
91%
СОЛЬ
10%
Внимание: в рецепте много холестерина!

Пищевая ценность:

Расчеты приведены без учета 1 ингредиента.
Всего калорий: 4614 ккал
Белков: 184 г
Всего жиров: 408 г
Углеводов: 46 г
Холестерина: ~2282 мг
Соли: ~315 мг
Сахара: ~42 г

Рекомендации для диеты:

В рецепте мало углеводов. Рекомендовано для диеты с низким содержанием углеводов

Творожная пасха - видео рецепт

Обзор этапов приготовления

  • 1.Оригинальная форма пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень. Традиционно для приготовления пасхи использовалась специальная разборная деревянная форма — пасочница. В наши дни для этого часто используют и другую посуду, я же приготовлю творожную пасху в...
  • 2.Способ приготовления: творог протираем через сито в комби-миску Цептер (Zepter), чтобы получилась мягкая пушистая масса. В неё добавляем взбитые миксером Микси от Цептер (насадка "взбиватель") яйца, сметану, фруктозу, мягкое (растаявшее) сливочное масло и всё аккуратно...
  • 3.Помещаем на сито-посуду влажную марлю и выкладываем на неё творожную массу. Устанавливаем сито-посуду на комби-миску, чтобы стекала сыворотка, сверху накрываем тарелкой и ставим в холодное место на сутки. При подаче на стол пасху аккуратно перевернуть на сервировочное...
  • 4.Кстати: Творожная пасха на церковнославянском означает "млеко огустевшее", т.е. творог, особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи. Для пасхи полагается брать творог самого лучшего качества — свежий, сухой и...
  • 5.При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): комби-миски, сито-посуда и миксер Микси.

Ингредиенты Порций: 5

  • 1 кг творога
  • 4 яйца
  • 300 г сметаны
  • 300 г фруктозы/сахара
  • 200 г сливочного масла
  • изюм
  • орехи
  • цветная карамель по вкусу.

Приготовление:

Читайте на сайте
Вкусный диалог с Еленой Баженовой
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?