ЛентаРецептыДрузья 

Осетинский пирог с сыром (пошаговый рецепт с фото)

Рецепт от:

Другие рецепты от:

Печенюка.Ру

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
1%
ЖИР
1%
ХОЛ
0%
СОЛЬ
1%

Пищевая ценность:

Всего калорий: 24 ккал
Белков: 0 г
Всего жиров: 1 г
Углеводов: 4 г
Холестерина: ~2 мг
Соли: ~19 мг
Сахара: ~1 г
Осетинский пирог с сыром (пошаговый рецепт с фото)

Обзор этапов приготовления

  • 1.1) Пшеничную муку высшего сорта просеять. В углубление в центре влить теплое молоко или кефир. Всыпать дрожжи, сахар, соль и замесить не крутое тесто. Накрыв, поместить в теплое место, поставив на расстойку на два часа, когда подойдет хорошо перемешать и оставить еще...
  • 2.2) Приготовить начинку, натерев или размяв сыр. Если он недостаточно жирный, например, брынза, то можно добавить сливочного масла.
  • 3.3) Тесто разделить на «булочки» и каждую из них разделать на лепешки толщиной в палец. В центр лепешки положить подготовленную начинку из осетинского сыра. Распределить фарш на поверхности лепешки не доходя до краев теста сантиметра три.
  • 4.4) Подбирая концы лепешки, подтянуть их на середину и скрепить, соединяя.
  • 5.5) Нажимая ладонью, сформировать пирог, разравнивая его поверхность и переворачивая то на одну, то на другую форму, пока осетинский пирог с сыром не станет равным толщине примерно около полутора сантиметров.

Ингредиенты Порций: 1

  • Вариация осетинского пирога
  • Осетинский пирог с картошкой (рецепт)

Приготовление:

Читайте на сайте
Печенюка.Ру
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?