ЛентаРецептыДрузья 

Пирог на кефире «Белый Бим»

Другие рецепты от:

Рецепты на Праздник

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
41%
ЖИР
35%
ХОЛ
58%
СОЛЬ
21%

Пищевая ценность:

Всего калорий: 4070 ккал
Белков: 81 г
Всего жиров: 173 г
Углеводов: 558 г
Холестерина: ~1160 мг
Соли: ~637 мг
Сахара: ~272 г
Пирог на кефире «Белый Бим»

Обзор этапов приготовления

  • 1.В кефир засыпать необходимое количество соды и оставить примерно на 10 минут для того, чтобы произошла химическая реакция. О том, что это случилось, скажут появившиеся на поверхности кисломолочного продукта пузырьки, да и его увеличение в объеме. Маргарин растопить (в...
  • 2.К растопленному маргарину добавить сахар.
  • 3.За сахаром вбить все три яйца.
  • 4.Тщательно перемешать смесь, после чего влить кефир.
  • 5.Муку засыпать не сразу, а небольшими порциями, старательно вымешивая тесто, чтобы в нем не было комочков. В процессе вымешивания забросить в тесто вымытый и тщательно просушенный изюм.

Ингредиенты Порций: 4

  • - кефир любой жирности – 500 мл,
  • - пищевая сода – 1 чайная ложка (без горки),
  • - сливочный маргарин (или масло) – 180 грамм,
  • - куриные яйца – 3 шт.,
  • - сахарный песок – 1 стакан,
  • - мука пшеничная – около 3 стаканов,
  • - изюм без косточек – 1 большая горсть,
  • - порошок какао – 3 чайные ложки,
  • - кокосовая стружка для украшения.

Приготовление:

Читайте на сайте
Рецепты на Праздник
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?