ЛентаРецептыДрузья 

Кутья из риса — фото-рецепт

Другие рецепты от:

Добрые рецепты

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
55%
ЖИР
80%
КЛЕТ
64%
САХ
48%
Внимание: в рецепте много жира!

Пищевая ценность:

Всего калорий: 5510 ккал
Белков: 88 г
Всего жиров: 398 г
Углеводов: 401 г
Холестерина: ~0 мг
Соли: ~89 мг
Сахара: ~116 г

Рекомендации для диеты:

В рецепте много клетчатки. Рекомендовано для диеты с высоким содержанием клетчатки.

Кутья из риса — фото-рецепт

Обзор этапов приготовления

  • 1.Миндаль через 15 минут промываем, снова заливаем кипятком, затем промываем холодной водой. После этих нехитрых процедур кожица с миндаля легко отходит: достаточно зажать орех между пальцами и как бы выдавить его наружу движением спереди назад. Только не надо сильно...
  • 2.Затем воду от сухофруктов сливаем в кастрюлю, а сами сухофрукты откладываем. Промываем рис и кладём в кастрюлю с жидкостью из-под сухофруктов. На полстакана риса нужно полтора стакана жидкости. Варим на рис на умеренном огне без крышки, пока не впитается вода. Выключаем...
  • 3.Сливаем воду с разбухших маковых зёрен и с помощью блендера растираем их в кашицу, чтобы выделилось белое «молочко».
  • 4.Измельчаем орехи и курагу.
  • 5.Теперь мёд нужно нагреть на водяной бане, чтобы он стал более жидким. Если вместо мёда используется сахар, то перемешиваем сахар с небольшим количеством горячей воды, чтобы получить сиропчик.

Ингредиенты Порций: 4

  • Рис — полстакана
  • Миндаль — полстакана
  • Грецкие орехи — полстакана
  • Маковые зёрнышки — полстакана
  • Изюм — полстакана
  • Курага — полстакана
  • Мёд или коричневый сахар по вкусу. Я использую фруктозу вместо сахара.

Приготовление:

Читайте на сайте
Добрые рецепты
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?