ЛентаРецептыДрузья 

Пасха рецепт с фото пошагово

Рецепт от:

Другие рецепты от:

Вкуснее Дома

Метки

Содержание в % дневной нормы

ККАЛ
46%
ЖИР
36%
ХОЛ
120%
СОЛЬ
16%
Внимание: в рецепте много холестерина!

Пищевая ценность:

Всего калорий: 18302 ккал
Белков: 449 г
Всего жиров: 723 г
Углеводов: 2516 г
Холестерина: ~9602 мг
Соли: ~466 мг
Сахара: ~994 г
Пасха рецепт с фото пошагово

Обзор этапов приготовления

  • 1.Сам процесс приготовления пасхи достаточно длительный и рецепт простым быть не может. Но результат стоит того!
  • 2.Поскольку мы готовим пасху задолго до праздника, то для фотографий я взяла 1/3 изначальной порции рецепта (не удивляйтесь количеству изюма или муки на фотографиях).
  • 3.А весь рецепт дан из расчета на 1 литр молока. На праздник Пасхи печь приходится много, так очень много друзей и родственников, которых угощаем.
  • 4.Пасху начинаем готовить с опары. Молоко кипятим и потихоньку (прямо на плите) добавляем 1,5 стакана муки. Очень тщательно мешаем, чтобы было как можно меньше комочков. Должно получится заварное тесто. Ставим остывать.
  • 5.Дрожжи растираем с 1 столовой ложкой сахара.

Ингредиенты Порций: 16

  • молоко – 1 литр
  • яйца – 30 шт
  • сахар – 900 гр + 1 стакан
  • масло сливочное – 700 гр
  • дрожжи – 100 гр
  • мука – 2 кг
  • изюм – 1 стакан
  • ванильный сахар – 10 гр
  • корица – 1 ч ложка
  • кардамон – ½ ч ложки (молотый)
  • мускатный орех – ½ целого ореха
  • соль – 1 ч ложка
  • маргарин для смазки форм

Приготовление:

Читайте на сайте
Вкуснее Дома
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?