1.Необходимо подготовить ингредиенты. Яйца, морковку, картошку, отварить. Кстати, если у вас есть микроволновая печь, то овощи можно отварить в ней. Просто на поддон выложить овощи, проткнуть их вилкой в нескольких местах и поставить на 10 минут. Заметьте, воды не нужно...
2.Огурцы порезать мелкими кубиками.
3.Лук порезать мелко.
4.Отварное яйцо порезать мелко или потереть в терку.