ЛентаРецептыДрузья 

Земляника - 296 рецептов

: Быстрые
Диеты День Блюда
Блюда
Кухни
Кухни народов мира
Продукты
Продукты
Поделиться:
0 лайков
Готовится:
8 ингредиентов / Обзор этапов
500 г не жирного творога
200 г земляники
150 г сахара
3 шт яйца
1 ч.л. корицы
50 г сливочного масла
горсть изюма
щепотка соли
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 2616 ккал
Калорий на грамм: 2.32 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Итак, подготавливаем творог. Я использовала обезжиренный, кисловатый. В него сразу отправляем предварительно промытый изюм.

Яйца разбиваем, отделяем белки от желтков. Ставим паровую баню, желтки перетираем с сахаром на бане. Размешиваем все венчиком. Когда сахар растает, вводим получившуюся массу в творог.

В творожную массу аккуратно вводим землянику, присыпаем солью, кладем кусочек размягченного сливочного масла.

Белки взбиваем до стойких пиков, вводим их в творожную массу.

Присыпаем полученную массу корицей, тщательно вымешиваем, выкладываем в порционные формочки. Духовку разогреваем на 180 градусов.

0 лайков
Готовится: 2 ч. 0 мин
2 ингредиента / Обзор этапов
Земляника — 1 Килограмм
Сахар — 1 Килограмм
 
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 4400 ккал
Калорий на грамм: 2.2 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Нет
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

1. Варенье из земляники ценится не только за красивый внешний вид, но и за пользу для здоровья. Все полезные свойства ягод можно сохранить, даже приготовив джем из земляники на зиму. Несколько часов — и горячий джем можно будет закатывать в банки. Итак, начинаем с того,...

2. Затем засыпаем ягоды сахаром и ставим вариться на слабом огне, пока сахар не растворится. При варке нужно постоянно мешать джем и снимать образовавшуюся пену.

3. После этого снимаем нашу землянику с огня, даем немного остыть и перемалываем всю массу блендером до состояния пюре. Затем снова ставим на огонь и провариваем на очень слабом огне еще около 20 минут.

4. Разливаем по банкам готовый джем, закатываем. Банки обязательно должны быть простерилизованными. Если густота джема вас не устраивает, добавьте еще сахар (или разведенный заранее желатин) и проварите ещё немного.

0 лайков
Готовится: 2 ч
4 ингредиента / Обзор этапов
Клубника 850гр
Земляника 150гр
Сахар 1.4кг
Лимонная кислота 2гр
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 6387 ккал
Калорий на грамм: 2.66 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 55 мин
8 ингредиентов / Обзор этапов
Сметана 100гр
Яйца 4шт.
Сахар 1стак.
Корица по вкусу
Ванильный сахар 0.5пак.
Разрыхлитель 1.5чайн.л.
Мука 1стак.
Земляника 1стак.
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1839 ккал
Калорий на грамм: 2.21 ккал
Всего жиров: Средне
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Продукты, необходимые для приготовления земляничного пирога.

В глубокую миску разбить яйца.

Взбить яйца, постепенно добавляя сахар и ваниль, до полного растворения сахара.

Затем добавить сметану и ещё раз тщательно взбить.

Всыпать предварительно просеянную муку и аккуратно перемешать так, чтобы не было комочков.

0 лайков
Готовится: 7 мин
3 ингредиента / Обзор этапов
Земляника 200гр
Вода 100мл
Сахар 200гр
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 880 ккал
Калорий на грамм: 1.76 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Нет
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Подготавливаем ингредиенты.

Землянику промываем.

Воду и сахар смешиваем.

Ставим кастрюлю на огонь, варим до кипения.

В сироп добавляем ягоды земляники.

0 лайков
Готовится: 4 ч. 0 мин
4 ингредиента / Обзор этапов
Земляника — 250 Грамм
Сахарная пудра — 250 Грамм
Желатин — 1,5 Ст. ложки
Вода — 100 Грамм
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1207 ккал
Калорий на грамм: 1.92 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Нет
Углеводов: Много
Сахара: Средне
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Продукты для приготовления мармелад из земляники.

Желатин замочить в холодной воде на 40 минут, чтоб набух.

Ягоду измельчить блендером.

Добавить сахарную пудру и еще перемешать блендером.

Получается однородная масса.

0 лайков
Готовится: 1 ч. 0 мин
6 ингредиентов / Обзор этапов
Земляника — 400 Грамм
Яйцо — 3 Штуки (тесто)
Сахар — 180 Грамм (тесто)
Мука — 150 Грамм (тесто)
Крахмал — 1 Ст. ложка
Сливки 33% — 150 Грамм (тес...
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1789 ккал
Калорий на грамм: 1.93 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Собрать землянику, я беру садовую крупную.

Приготовить форму для кекса, смазать ее маслом и посыпать сахаром.

На дно формы уложить порезанную землянику и посыпать ее крахмалом

Взбить яйца с сахаром.

Должна получиться белая пена.

0 лайков
Готовится:
12 ингредиентов / Обзор этапов
земляника 2 стакана
сливки кондитерские 400 мл
ванилин 2 пакета
сахарный песок 4 ст. л.
сливочное масло 1 ст. л.
тесто фило 8 листьев
для лимонного желе
желатин 10 г
вода 350 мл
лимоны ½ шт.
ванилин 1 пакет
сахарный песок 3 ст. л.
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 2181 ккал
Калорий на грамм: 1.51 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Лист теста фило разрезать пополам, сложить вместе и поставить в духовку для запекания до золотистого цвета. Всего нам понадобится 8 листов.

Лист теста фило разрезать пополам, сложить вместе и поставить в духовку для запекания до золотистого цвета. Всего нам понадобится 8 листов.

Готовые листы.

Готовые листы.

Земляника у меня была конечно замороженная, я ее замораживаю прям в пластмассовых стаканчиках в которых она продается, завернув в два целлофановых пакетика.

0 лайков
Готовится: 3 ч. 0 мин
3 ингредиента / Обзор этапов
Свежая земляника — 13 Стака...
Сахар — 6 Стаканов
Сок лимона — 1/2 Стакана
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 5879 ккал
Калорий на грамм: 1.51 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Нет
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 1 час
4 ингредиента / Обзор этапов
*На банку емкостью 1 л:
Земляника - 1 кг
Сахар - 0,9-1,3 кг
Лимонная кислота - 1-2 г
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 5597 ккал
Калорий на грамм: 2.43 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Нет
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Подготавливают продукты для варенья из лесной земляники.

Как приготовить варенье из земляники лесной: Первый способ. Ягоды перебирают, моют, очищают от плодоножек и чашелистиков. Кладут землянику в таз, пересыпая послойно сахаром, и ставят в прохладное место на 6-8 часов.

Затем варят варенье из лесной земляники до готовности. Во время варки чередуют нагревание с охлаждением: нагревают ягоды до кипения, после чего снимают таз с огня на 15-20 минут, затем снова доводят до кипения, кипятят несколько минут и охлаждают 15 минут. Эту процедуру...

Второй способ. Готовят 50% сироп. Для этого смешивают 900 г сахара и 900 мл воды.

Кипятят до полного растворения сахара.

0 лайков
Готовится: 40 мин
2 ингредиента / Обзор этапов
Сахар - 500 г
Ягоды - 1 кг
 
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 2495 ккал
Калорий на грамм: 1.66 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится:
12 ингредиентов / Обзор этапов
1000 гр земляники;
500-1000 гр сахара.
1000 гр ягод земляники;
1500 гр сахарного песка;
1 гр лимонной кислоты по же...
1000 гр земляники;
200 гр черники;
1 стак. воды;
1000 гр сахара.
500 гр ягод земляники;
500 гр сахара;
100 мл воды.
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 17303 ккал
Калорий на грамм: 2.16 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Нет
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Земляника лесная является наиболее душистой ягодой из всех существующих. И этот аромат, напоминающий нам о лете, очень важно сохранить в варенье на зиму. Сегодня в статье мы поговорим о самых лучших рецептах приготовления земляничного варенья. Варенье из земляники...

Еще из категории: Варенья и джемы Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter. Нравится

Рекомендуем также: Пожарские котлеты: правильный и вкусный рецепт Как приготовить мясо с солеными огурцами Мясо по-французски с помидорами Сытный бризоль к завтраку Нет комментариев Добавить комментарий Ваше имя: Ваш e-mail: посмотрите также: Варенье из лимонов. Варенье...

0 лайков
Готовится:
12 ингредиентов / Обзор этапов
1 кг земляники
0,7-1 кг сахара
Землянику нужно с вечера по...
Затем высыпать в кастрюлю.
Засыпать 500 г сахара на 1 ...
Выделившийся сок отделить о...
Добавить оставшийся сахар в...
Довести до кипения,
Сироп варить, не добавляя в...
Затем опустить землянику в ...
Перевернуть и оставить до п...
нет похожих рецептов
Питательные вещества : 75%
Расчеты приведены без учета 3 ингредиентов.
Всего калорий: 6466 ккал
Калорий на грамм: 2.48 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Земляничное варенье, сваренное по этому рецепту, требует меньше времени, чем в первом варианте, но более трудоемкое.

Выбирайте способ заготовки на зиму варенья из земляники на свой вкус.

Когда банки с земляничным вареньем остынут, протереть их влажной тряпочкой и убрать на хранение в шкаф. Хранится такое варенье прекрасно всю зиму при комнатной температуре.

А зимой вам обеспечен вкусный чай с ароматным земляничным вареньем!

Если вы не любите возиться с отделением ягод от сиропа, то готовьте на зиму варенье из земляники по первому рецепту.

0 лайков
Готовится:
10 ингредиентов / Обзор этапов
вареники с земляникой
Для теста:
вода — 3/4 стакана
соль — 0,5 чайной ложки
мука пшеничная — 2,5 стакан...
куриное яйцо — 1 штука
Для начинки:
земляника — 2 стакана
сахар
крахмал
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1403 ккал
Калорий на грамм: 1.47 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Средне
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Средне
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

В глубокой ёмкости соединяем: воду, соль, куриное яйцо. Взбиваем вилкой.

Всыпаем просеянную муку и замешиваем крутое тесто. Оставляем на 30 минут отдыхать.

Затем раскатываем в пласт, вырезаем блюдцем круги.

В центр каждого кладём небольшое количество ягоды,

посыпаем сахаром и крахмалом.

0 лайков
Готовится: 80 мин.
15 ингредиентов / Обзор этапов
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука - 200г
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 500 мл
Сахар - 2 ст.л.
Сода гашеная - 1 ч.л.
Соль - ш - щепотка
Масло растительное "Идеал" ...
ДЛЯ КРЕМА:
Сливочное масло - 120г
Сгущенное молоко - 3/4 банк...
Какао - порошок - 2 ст.л.
Земляника свежемороженая -...
Сахар - 2 с.л.
годы земляники - для украше...
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 11498 ккал
Калорий на грамм: 3.25 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Муку просейте в миску, добавьте соль,соду, перемешайте.

Яйца взбейте, добавьте сахар.

К яйцам добавьте теплое молоко, растительное масло, хорошо перемешайте.

Продолжая взбивать, ссыпьте порциями мучную смесь,перемешайте до однородной массы.

Дайте тесту постоять 15 минут.

0 лайков
Готовится:
2 ингредиента / Обзор этапов
на 1 кг. земляники Виктория...
2 кг. сахарного песка
 
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 8150 ккал
Калорий на грамм: 2.72 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Нет
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится:
2 ингредиента / Обзор этапов
Земляника 1 кг
Сахар 0,7 кг – 1 кг
 
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 4400 ккал
Калорий на грамм: 2.2 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Нет
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Вкусное, душистое, ароматное, а главное очень полезное варенье из земляники заготовить на зиму обязательно! Хотя бы как лекарство от простуды, пару баночек! Как и варенье из малины, земляничное варенье очень полезное!

Самое сложное – это собрать ведерко земляники: ягода то мелкая, ну а варить из земляники варенье проще простого.

Варить земляничное варенье можно двумя способами

Первый способ:

Когда банки с земляничным вареньем полностью остынут их можно перевернуть, вытереть влажной тряпочкой, чтобы они не были липкими и отправить на хранение до зимы. Хранить можно в шкафу в квартире.

0 лайков
Готовится: 1 ч
12 ингредиентов / Обзор этапов
500 г творога
200 г густого йогурта или с...
2 яйца
5 ст. л. сахара
1 ст. л. ванильного сахара ...
1/4 стакана манной крупы + ...
сливочное масло
150 мл сливок жирностью 35%
2 ст. л. сахарной пудры щеп...
Для соуса:
1 стакан лесной земляники
4 ст. л. сахара
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 3577 ккал
Калорий на грамм: 2.33 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 60 мин
9 ингредиентов / Обзор этапов
Яйцо куриное - 6 шт
Сахар - 6 ст/л
Мука - 6 ст/л
Разрыхлитель для теста - 2 ...
Какао - 2 ст/л
Масло сливочное - 150 гр
Земляника - по вкусу
Сгущенное молоко - по вкусу
+маргарин для смазывания - ...
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1731 ккал
Калорий на грамм: 3.32 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Средне
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Средне
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится:
7 ингредиентов / Обзор этапов
Лесная земляника — 1 горст....
Листья салата — 3-4 шт;
Сыр Бри — 50 г;
Кислица (заячья капуста (ли...
Хлебцы вафельные — 1 шт;
Французские травы (мельница...
Оливковое масло — 1 ст.л.;
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1912 ккал
Калорий на грамм: 0.34 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Средне
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Средне
Холестерина: Средне
Соли: Средне
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Листья салата порвать руками, выложить на блюдо. Посыпать ягодами земляники. Сыр порезать не большими пластинками и добавить в салат. Выложить листочки кислицы. Посыпать французскими травами. Хлебец поломать не большими кусочками, добавить в салат. Сбрызнуть салат...

0 лайков
Готовится:
2 ингредиента / Обзор этапов
Термос с кипятком (у меня 5...
Сушенная земляника (около 5...
 
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 41 ккал
Калорий на грамм: 0.07 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Нет
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Итак, идём в лес и собираем землянику :)

Ставим собранные веточки земляники в стаканчик и оставляем сохнуть. Идеально подойдёт летнее солнышко :)

Сухие ветви земляники можно слегка промыть перед завариванием.

Кладём землянику в термос.

Заливаем кипятком и закрываем термос.

Загрузить еще
Найдено за 0.1329 сек.
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?