ЛентаРецептыДрузья 

Йогурт - 7 992 рецепта

: Быстрые
Диеты День Блюда
Блюда
Кухни
Кухни народов мира
Продукты
Продукты
Поделиться:
0 лайков
Готовится:
4 ингредиента / Обзор этапов
Черника 1 чаш.
Кленовый сироп 4 ст.л
Йогурт греческий 170 г
Йогурт ванильный 170 г
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 535 ккал
Калорий на грамм: 0.94 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

1. Размораживаем или моем чернику.

2. Смешиваем два йогурта вместе.

3. Выкладываем на 1/4 дна двух прозрачных стаканов йогурт, посыпаем по 1-2 ст.л. черники и сбрызгиваем по 1 ст.л. кленового сиропа/сиропа агавы/меда.

4. Выкладываем последний слой йогурта, посыпаем черникой и сиропом/вареньем.

5. Охлаждаем десерт в холодильнике пару часов и подаем. Приятного аппетита!

0 лайков
Готовится:
10 ингредиентов / Обзор этапов
яблоки зеленые 1 шт.
яблоки красные 1 шт.
изюм 80 г
персики сушеные 100 г
лимонный сок 1 ч. л.
Кокосовый йогурт
йогурт натуральный 3 ст. л.
кокосовая стружка 3 ст. л.
сахарная пудра 1 ст. л.
сахар ванильный 1 ч. л.
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1027 ккал
Калорий на грамм: 3.03 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

К йогурту добавить кокосовую стружку, сахарную пудру, ванильный сахар и перемешать.

К йогурту добавить кокосовую стружку, сахарную пудру, ванильный сахар и перемешать.

Яблоки нарезать кубиками, сложить в миску и сбрызнуть соком лимона.

Яблоки нарезать кубиками, сложить в миску и сбрызнуть соком лимона.

Изюм и сушеный персик промыть, обсушить. Персик нарезать кубиками и добавить вместе с изюмом к яблокам, перемешать.

0 лайков
Готовится: 480 минут
4 ингредиента / Обзор этапов
Молоко — 1 л
Йогурт (Йогурт "Активия". Л...
Шоколад горький — 100 г
Сахар (Можно и не добавлять...
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1415 ккал
Калорий на грамм: 1.05 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Подготовим наши ингредиенты.

Отольём чуть-чуть молока и поставим подогреваться.

Добавим в молоко шоколад.

Постоянно помешивая растворим шоколад в молоке. Немного остудим.

Если у вас нету специальных баночек для йогурта, не беда... Берём баночки от детского питания. Баночки нужно стерилизовать.

0 лайков
Готовится: 10 минут
3 ингредиента / Обзор этапов
Молоко (молоко жирностью 0,...
Молоко сухое — 1,5 ст. л.
Йогурт ( натуральный йогурт...
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 692 ккал
Калорий на грамм: 0.67 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Средне
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Нет
Приготовление / Ингредиенты

Продукты готовы

Я уже много лет "дружу" с йогуртом на дому :)Пробовала готовить в термосе и нагретой духовке, тоже получается, но, удобнее мне в йогуртницах. У меня их две- на даче-с одной литровой емкостью. А дома-вот такая со стаканчиками. Удобно подавать порционно. Йогуртницы самые...

Начинаем готовить. в ковшик я отмеряю нужное количество молока (просто я иногда беру банки размером побольше) и разогреваю его до 40 градусов. Кипятить молоко не надо, просто чуть теплее температуры человеческого тела. В теплое молоко добавляю 1,5 ст. л. сухого молока...

Иногда, чаще всего на даче, я пользуюсь сухой закваской. Результат тоже хороший, испытано годами. Но получается дороже.

В молоко можно добавить немного ванильного сахара (маленький пакетик для выпечки), но я люблю натуральный несладкий йогурт. И, кстати, моя маленькая внучка тоже добавок не любит никаких, только для нее я готовлю на жирном молоке (4-6%) и без добавления сухого молока.....

0 лайков
Готовится: 15 минут
2 ингредиента / Обзор этапов
Молоко (желательно использо...
Йогурт (качественный магази...
 
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 294 ккал
Калорий на грамм: 0.55 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Средне
Холестерина: Средне
Соли: Мало
Клетчатки: Нет
Приготовление / Ингредиенты

Не знал в какую рубрику поместить данный рецепт (нет здесь раздела "Молочные продукты", поэтому поместил в "Напитки", хотя, конечно, йогурт сложно назвать напитком. Итак, приготовим необходимые нам продукты - молоко и йогурт. Естественно, эти продукты должны быть...

Первым делом нам необходимо стерилизовать молоко. Для этого его необходимо быстро довести до кипения при постоянном помешивании и прокипятить пару минут.

Теперь молочко необходимо остудить до температуры около 45°С - идеальная температура для сквашивания йогурта. Поставьте кастрюлю с молоком в холодную воду, так оно быстрее остынет. Определить необходимую температуру можно градусником или на ощупь.

Стерелизуйте банку, в которой будете сквашивать йогурт. Для этого достаточно опустить её на пару минут в кипящую воду. Если этого не сделать, то молоко может просто скиснуть и йогурта не получится. Осушите банку и добавьте туда две столовых ложки йогурта.

Теперь влейте наше прокипячённое тёплое молоко, хорошенько всё перемешайте (но не взбивайте) и закройте крышкой. Поставьте баночку в тёплое место (30-43°С). Спустя 5-6 часов йогурт будет готов.

0 лайков
Готовится: 3 ч. 0 мин
2 ингредиента / Обзор этапов
Молоко — 1 Литр (Лучше всег...
Йогурт — 125 Грамм (Вам пон...
 
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 625 ккал
Калорий на грамм: 0.56 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Средне
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Нет
Приготовление / Ингредиенты

Прокипятите и остудите молоко до 37-40 градусов. Молоко должно быть теплым, но не горячим.

Добавьте в йогурт закваску - натуральный йогурт - и тщательно перемешайте смесь.

Возьмите стеклянные баночки или стаканы одинакового размера, хорошо их помойте. Разлейте смесь по баночкам.

На дно мультиварки положите салфетку или небольшое полотенце. На салфетке аккуратно расставьте баночки. Залейте воду в чашу мультиварки. Обратите внимание, что вода должна покрывать баночки примерно на три четверти (не выше чем по горлышко).

На мультиварке выберите программу "Подогрев"/"Йогурт"/"Сохранение блюда горячим", время программы - час-полтора. Время от времени проверяйте консистенцию йогурта. Когда смесь загустеет - выключите мультиварку и оставьте в ней йогурт еще на час. После переставьте йогурт...

1 лайк
Готовится: 10 мин
5 ингредиентов / Обзор этапов
Киви 2шт.
Мандарины 3шт.
Бананы 2шт.
Яблоки 2шт.
Йогурт по вкусу
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 306 ккал
Калорий на грамм: 0.61 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 5 минут ~
3 ингредиента / Обзор этапов
Банан 1 шт..
Яблоко 1 шт.
Йогурт 100г.
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 198 ккал
Калорий на грамм: 0.66 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Бананы и яблоки очистить и порезать небольшими кусочками.

При помощи погружного блендера измельчаем фрукты в однородную массу.

Сама по себе фруктовая масса очень вкусная, так что ее уже сейчас можно кушать, а если десерт предназначается для взрослых, то такую массу можно заморозить и у вас получится яблочно-банановый сорбе.

К фруктовой массе добавляем детский творожок или йогурт и все хорошо перемешиваем.

Хорошо перемешиваем наш десерт и пробуем на вкус. Так как яблоко и банан сами по себе достаточно сладкие, то в десерт не стоит добавлять сахар.

0 лайков
Готовится:
7 ингредиентов / Обзор этапов
куриные крылышки - 1 кг (16...
для маринада:
йогурт (натуральный, без до...
базилик - 1 пучок
чеснок - 2-3 зубчика
соль - 1 ч.л.
кумин - 1 ч.л.
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 3036 ккал
Калорий на грамм: 2.49 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Мало
Белков: Много
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Куриные крылышки промыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажном полотенце, отрезать кончики в области последнего сустава (их можно выбросить). Оставшуюся часть крыла разрезать на 2 части по суставу.

Базилик вымыть в холодной воде, разложить на полотенце, чтобы удалить влагу. Отделить листья от стеблей.

Куриные крылышки сложить в миску и посыпать молотым кумином. Перемешать.

Для маринада измельчить в блендере чеснок и базилик. Добавить соль и йогурт.

Переложить маринад в миску с крылышками, перемешать и оставить примерно на 15-20 минут.

0 лайков
Готовится:
2 ингредиента / Обзор этапов
стаканчик натурального йогу...
стеклянные стаканчики (можн...
 
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 19 ккал
Калорий на грамм: 1.94 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Нет
Приготовление / Ингредиенты

1. Для начала определитесь с посудой. Сколько стаканчиков и какого объема у вас поместится в чашу мультиварки. У меня их получилось 4. Посуда для йогурта должна быть чистая! Поэтому простерилизуйте ее хорошенько. Можете подержать 5 минут над паром в пароварке, либо...

2. Отмеряем молоко. Я налила 4 неполных стаканчика. Неполные потому что потом мы будем в молоко добавлять йогурт. Не весь литр молока ушел на йогурт. Осталось на утренний кофе )))

3. Теперь надо нагреть молоко до 40-42 градусов. Я делала это в микроволновке. Температуру измеряла простым градусником, которым мы температуру меряем себе )) В теплое молоко кладем наш покупной натуральный йогурт

4. и закваску. Тщательно все перемешиваем.

5. На дно чаши мультиварки укладываем чистую салфетку.

0 лайков
Готовится:
7 ингредиентов / Обзор этапов
1,7 кг баранины
300 мл натурального йогурта...
4-5 луковиц
1 пучок большой свежей мяты
1 ст.л. сухого базилика
перец
соль
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 4477 ккал
Калорий на грамм: 1.81 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Мало
Сахара: Мало
Белков: Много
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Баранину нарезать кусочками для шашлыка – использовать следует мясо с прожилками жира, выложить в глубокую емкость.

Нарезать толстыми кольцами лук, порубить крупно свежую мяту.

Поперчить мясо и слегка подсолить, добавить базилик и мяту, руками помять мясо с травами, влить йогурт, продолжая мять мясо, добавить кольца лука, аккуратно перемешать чтобы кольца не поломались.

Накрыть емкость с мясом крышкой, убрать на несколько часов в прохладное место (лучше – сутки-двое).

Замариновавшееся мясо нанизать на шампуры, чередуя с кольцами лука.

0 лайков
Готовится:
7 ингредиентов / Обзор этапов
Клубника 75
Малина 50 г
Черника 75 г
Смородина красная 50 г
Йогурт греческий 300 г
Мед 3 ст.л
Сахар-песок 2 ст.л
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1100 ккал
Калорий на грамм: 1.11 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Средне
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

1. Положите йогурт в контейнер и заморозьте.

2. Ягоды смешайте с сахаром и измельчите блендером в пюре. Протрите через сито, если нужно избавиться от косточек.

3. Взбейте в блендере замороженный йогурт, ягодное пюре и мед в течение 20 сек. Снова переложите в контейнер и уберите в морозилку на 1 ч. Разложите йогурт по вазочкам, украсьте ягодами, полейте медом или ягодным сиропом.

0 лайков
Готовится:
7 ингредиентов / Обзор этапов
йогурт (без добавок) - 130 ...
вода - 280 мл
дрожжи (сухие) - 1.5 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 540г
сливочное масло (растопленн...
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 2419 ккал
Калорий на грамм: 2.26 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Средне
Соли: Много
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

В контейнер хлебопечки влить йогурт, добавить воду, растопленное (не горячее) сливочное масло, сахар и соль.

Просеять муку и переложить её в контейнер. Выбрать программу ‘дрожжевое тесто’, нажать кнопку ‘Старт’.

После окончания программы ‘дрожжевое тесто’, выбрать программу ‘выпечка’ (примерно 30 минут, средний цвет корочки). Готовый хлеб переложить на решетку, сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать отдохнуть.

оценить рецепт «Хлеб на йогурте»

средний бал: 4.06 голосов: 18

0 лайков
Готовится:
8 ингредиентов / Обзор этапов
сливы 5 шт.
бриошь с изюмом 1 шт.
мята 1 веточка
сливочное масло 2 ст. л.
йогурт жирный 40 г
сахар мусковадо 3 ч. л.
сироп кленовый 1 ч. л.
корица молотая 1 щепотка
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 467 ккал
Калорий на грамм: 1.7 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Средне
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Гриль в духовке предварительно разогреть.

Гриль в духовке предварительно разогреть.

Бриошь разрезать вдоль на 2–3 тонких ломтика.

Бриошь разрезать вдоль на 2–3 тонких ломтика.

Смазать ломтики с двух сторон сливочным маслом.

0 лайков
Готовится:
8 ингредиентов / Обзор этапов
креветки (в панцире) - 300г
салатная смесь (айсберг, фр...
свежий огурец - 1-2 шт.
свежие помидоры - 1-2 шт.
для заправки:
йогурт (натуральный, без до...
свежая зелень (петрушка, ук...
соль - по вкусу.
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 330 ккал
Калорий на грамм: 0.67 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Мало
Сахара: Средне
Белков: Много
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Вскипятить подсоленную воду, положить креветки и сварить до готовности. У креветок отделить хвостики от брюшка. Хвостики очистить от панциря, сделать продольный разрез вытянуть кончиком ножа внутренности (черная жилка).

С огурцов срезать кожицу и нарезать тонкими кольцами. Помидоры нарезать тонкими полукольцами.

Положить в салатник зелень и овощи.

Добавить подготовленные креветки.

Для заправки йогурт смешать с мелко нарезанной зеленью, приправить солью. Полить салат йогуртовой заправкой и сразу же подать на стол. Салат готов.

0 лайков
Готовится:
11 ингредиентов / Обзор этапов
мука пшеничная 200 г
сахарный песок 200 г
фисташки 150 г
масло сливочное 160 г
йогурт жирный 150 г
яйцо 3 шт.
лайм 1 шт.
сахарная пудра 50 г
кардамон стручки 3 шт.
разрыхлитель 10 г
соль морская 5 г
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 3910 ккал
Калорий на грамм: 3.41 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

Нарезать небольшими кусочками 150 г охлажденного сливочного масла.

Нарезать небольшими кусочками 150 г охлажденного сливочного масла.

Муку перемешать с разрыхлителем и солью.

0 лайков
Готовится:
4 ингредиента / Обзор этапов
1 литр молока,
Маленькая баночка йогурта б...
Стеклянная посуда,
Начинка (по желанию), в наш...
 
 
Питательные вещества : 75%
Расчеты приведены без учета 1 ингредиента.
Всего калорий: 556 ккал
Калорий на грамм: 0.55 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Средне
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Нет
Приготовление / Ингредиенты

1. Наливаем молоко в кастрюлю и доводим его до кипения, но не кипятим. Потом ставим остывать до 40-45 градусов.

2. После того как молоко остыло добавляем в него покупной йогурт и хорошенько размешиваем.

3. Для йогурта рекомендуют брать стеклянные маленькие баночки из-под детского питания. У меня таких не было, потому что питается мой ребенок несколько бóльшими объемами. Поэтому я взяла обычные стаканы для сока.

4. Наливаем нашу смесь в стаканы и затягивем посуды пищевой пленкой, чтобы в них не попадала влага.

5. На дно кастрюли укладываем тканевую салфетку.

0 лайков
Готовится:
5 ингредиентов / Обзор этапов
клубника 50 г
ежевика 50 г
нарезанный хлопьями миндаль...
йогурт обезжиренный 200 г
земляника 50 г
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 556 ккал
Калорий на грамм: 1.39 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Средне
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Клубнику, ежевику, часть земляники, миндальные хлопья и йогурт соединить в блендере.

Клубнику, ежевику, часть земляники, миндальные хлопья и йогурт соединить в блендере.

Все взбить в однородную массу.

Все взбить в однородную массу.

Украсить коктейль оставшейся земляникой.

0 лайков
Готовится:
8 ингредиентов / Обзор этапов
картофель 1 кг
кинза 1 пучок
йогурт натуральный 40 мл
тахини 20 г
тмин 5 г
кориандр семена 5 г
перец черный молотый 5 г
соль морская 5 г
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1109 ккал
Калорий на грамм: 0.96 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Мало
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Много
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Картофель почистить и отварить до готовности. Воду слить, немного оставив.

Картофель почистить и отварить до готовности. Воду слить, немного оставив.

Кориандр измельчить в ступке.

Кориандр измельчить в ступке.

К картофелю добавить йогурт, пасту тахини, тмин, посолить, поперчить и размять толкушкой.

0 лайков
Готовится:
13 ингредиентов / Обзор этапов
сливочное масло (или маргар...
сахар - 1/2 чашки
лимон (цедра) - 1 шт.
яйцо - 3-4 шт.
мука - 1 чашка
миндаль (молотый) -1 чашкa
разрыхлитель - 2 ч.л.
изюм - 1 чашка
йогурт (ванильный или без н...
для сиропа:
сахар - 1/2 чашки
мед - 1/4 чашки
лимонный сок - 1/4 чашки.
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 2608 ккал
Калорий на грамм: 2.1 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Средне
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Духовка разогревается на 180C - 350F. Масло, сахар и цедру растереть добела.

Яйца добавлять по одному, хорошо взбивать

Муку смешать с разрыхлителем и миндалем. Подмешивать постепенно, чередуя с йогуртом.

В конце подмешать изюм.

Выпекать 35-45 минут на средней решётке, до золотистого цвета.

0 лайков
Готовится: 30 мин
8 ингредиентов / Обзор этапов
Селедка 250гр
Яблоки 1шт.
Йогурт 500гр
Огурцы 0.3шт.
Лук репчатый 1шт.
Яйца 2шт.
Перец черный молотый по вку...
Соль по вкусу
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1134 ккал
Калорий на грамм: 1.04 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Много
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

Загрузить еще
Найдено за 0.2425 сек.
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?