ЛентаРецептыДрузья 

Какао - 13 564 рецепта

: Быстрые
Диеты День Блюда
Блюда
Кухни
Кухни народов мира
Продукты
Продукты
Поделиться:
0 лайков
Готовится:
5 ингредиентов / Обзор этапов
150 г какао тёртого;
50 г какао-масла;
3-5 столовых ложек мёда;
Щепотка ванилина;
По желанию и вкусу – изюм, ...
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1628 ккал
Калорий на грамм: 5.25 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Из кулинарных инструментов понадобятся силиконовая лопатка и силиконовые же формочки для конфет. Если Вы тоже загорелись изготовлением полезных домашних шоколадок – то всё нужное можно купить вот в этом магазинчике: http://shoko-style.at.ua, я тут и какао, и масло, и...

Итак, для начала наколем какао тёртое на мелкие кусочки, чтоб оно легче и быстрей растаяло.

Ставим ёмкость с какао на водяную баню и держим на небольшом огне, помешивая силиконовой лопаткой, до тех пор, пока кусочки какао растают и превратятся вот в такую гладкую шоколадную массу.

Параллельно на другую конфорку ставим на водяную баню ёмкость с какао масло. Также, помешивая, доводим до растаивания на половину или на 2/3.

Мёд у меня засахарился, так что я и его поставила на водяную баню и, помешивания, подогрела до жидкого состояния. Только не грейте мёд сильно, до 38С и хватит, потому что дальше в нём пропадают полезности.

0 лайков
Готовится:
8 ингредиентов / Обзор этапов
Сахар темно-коричневый 0,75...
Какао-порошок 1 чаш.
Соль 1 ч.л
Вода 1 чаш.
Миндальное молоко 1,9 л
Ванильный экстракт 0,5 ч.л
Корица 0,25 ч.л
Шоколад горький 70-80% кака...
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 58191 ккал
Калорий на грамм: 4.54 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Много
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

1. Покрошить шоколад, подогреть миндальное молоко и вскипятить воду.

2. Смешать в кастрюле на среднем огне какао с сахаром, добавить горячую воду, молоко и растопить там шоколадную крошку, помогая себе веничком.

3. Добавить соль, корицу и ванильный экстракт.

4. Разлить все в чашки или прозрачные стаканы, дать остыть и наслаждаться!

0 лайков
Готовится: 15 минут
5 ингредиентов / Обзор этапов
Банан — 1 шт
Мороженое — 50 г
Молоко (100мл - для какао, ...
Какао-порошок — 2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 399 ккал
Калорий на грамм: 1.17 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Из какао, сахара и 100 мл молока, постоянно помешивая сварить какао.

Блендером взбить банан и 100 мл молока.

В стакан налить банановую смесь.

Добавить мороженое.

Сверху на мороженое вылить горячее какао. Приятного аппетита!!!

0 лайков
Готовится: 4 минут
7 ингредиентов / Обзор этапов
Какао-бобы (только обжаренн...
Вода — 150 мл
Молоко — 150 мл
Сахар — 1 ч. л.
Корица (или другую специю) ...
Мята (или другую специю) — ...
Ваниль (или другую специю) ...
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 203 ккал
Калорий на грамм: 0.62 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Первым делом перемалываем обжаренные какао-бобы в какаомолке-кофемолке

Молоть максимально мелко!

Ставим турку на огонь. Наливаем воду, добавляем молотые какао-бобы и сахар. Доводим до кипения и варим 2-3 минуты!

После добавляем молоко, до кипения не доводим!! Нагреваем до приятной для питья температуры!

Всё! Наш настоящий какао из обжаренных какао-бобов готов!

0 лайков
Готовится:
3 ингредиента / Обзор этапов
1 л. молока
5 ст. л. какао-порошка
3-4 ст. л. сахара
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1201 ккал
Калорий на грамм: 1 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Средне
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 5 минут
4 ингредиента / Обзор этапов
Молоко 250 миллилитров
Какао порошок 5 граммов
Сахар тросниковый 5 граммов
Масло сливочное 3 грамма
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 202 ккал
Калорий на грамм: 0.77 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Средне
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Молоко разогрейте то температуры 90°

Сахар следует растворить в молоке и дабавить какао. Размешать. Добавить маленький кусочек масла, оно придаст напитку сливочный вкус.

Приятного какаопития!

0 лайков
Готовится: 5 минут
4 ингредиента / Обзор этапов
Молоко 200 миллилитров
Мороженое пломбир 2 куска
Сироп от варенья 1 чайная л...
Какао-порошок 2 столовые ло...
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 370 ккал
Калорий на грамм: 1.45 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Хорошо подогрейте молоко (чтобы оно было горячим).

Добавьте какао.

Выложите сверху мороженое.

Полейте сиропом для украшения.

0 лайков
Готовится: 10 мин
4 ингредиента / Обзор этапов
Сахарная пудра 4стол.л.
Какао-порошок 2чайн.л.
Вода 2стол.л.
Сливочное масло 1чайн.л.
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 407 ккал
Калорий на грамм: 3.02 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Много
Сахара: Мало
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 40 мин
9 ингредиентов / Обзор этапов
Сахарная пудра 160гр
Сливочное масло 100гр
Яйца 6шт.
Какао-порошок 3чайн.л.
Орехи и семена 100гр
Сухари 3стол.л.
Мука 3стол.л.
Малина 100гр
Сметана 100гр
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 3210 ккал
Калорий на грамм: 3.24 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Мало
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Средне
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится:
4 ингредиента / Обзор этапов
молоко — 250 мл
миндальный порошок — 50 гра...
какао — 1 ст. ложка
сахарная пудра — ок. 1 дес....
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 433 ккал
Калорий на грамм: 1.33 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Средне
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

В любое время чашечка какао будет кстати. Зимой согреет и придаст сил. Летом спасет от жажды. Утром взбодрит, в обеденный перерыв даст сил дожить до вечера. Но для каждого случая нужна своя чашечка какао. Предлагаю отведать утреннюю — ароматную, горячую, с миндальным...

На 1 чашку. Время приготовления — 40 минут.

Еще по теме: Как приготовить миндальное молоко.

Налейте в кастрюлю молоко, всыпьте сахарную пудру и добавьте миндальный порошок.

Кастрюлю поставьте на средний огонь, а после закипания уменьшите и варите минут 5.

0 лайков
Готовится: 15 минут
4 ингредиента / Обзор этапов
Молоко Отборное «Простокваш...
Мороженое ванильное 100 гра...
Вишнёвое варенье 2 столовые...
Какао порошок 1 столовая ло...
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 602 ккал
Калорий на грамм: 1.31 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Средне
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Подготовьте ингредиенты.

Подогрейте 3 ст. л. молока, залейте ими какао-порошок и разотрите в кашицу. Добавьте оставшееся молоко, перемешайте, влейте в блендер.

Добавьте все остальные ингредиенты, взбейте до однородности.

Блюдо готово!

0 лайков
Готовится:
7 ингредиентов / Обзор этапов
какао— 3 ст. ложки
молоко — 300 мл
10% сливки — 350 мл
сахар — 3 ст. ложки
корица — небольшая палочка
ванилин — щепотка
взбитые сливки и кокосовая ...
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1576 ккал
Калорий на грамм: 1.95 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Хоть и пафосно звучит, зато — правда, в чем нетрудно убедиться, приготовив какао с корицей и ванилином.

Горячая чашечка ароматного, насыщенного какао! Такое мягкое, согревающее, питательное… Еда, а не напиток! Его так приятно пить утром до или вечером после работы. Пить ме-длен-но. С ним так интересно экспериментировать, добавляя другие вкусы…

В небольшую миску выложите какао-порошок.

Добавляйте малыми порциями теплое молоко из кастрюльки, растирая какао до однородной массы. Как только смесь какао будет без комочков и достаточно жидкая, прекратите добавлять молоко.

В нагретое молоко влейте сливки.

0 лайков
Готовится: 15 минут
3 ингредиента / Обзор этапов
Молоко 200 миллилитров
Какао порошок 2 столовые ло...
Банан 1 штука
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 401 ккал
Калорий на грамм: 1.28 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Подготовить ингредиенты.

Молоко налить в кастрюльку, туда же насыпать какао. Непрерывно помешивая, нагреть до 60 - 70 градусов

В эту же кастрюльку положить порезанный банан.

Перемешать блендером. Напиток готов.

Напиток налить в стакан. Употреблять горячим.

0 лайков
Готовится:
5 ингредиентов / Обзор этапов
молоко — 170 мл
какао-порошок — 2 ст. ложки
сахарная пудра — 30 грамм
яичный желток — 1
маленький зефир и коричневы...
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 508 ккал
Калорий на грамм: 1.95 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Средне
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Какао. Но не просто вкусный, и не только полезный. Какао в веселой, оригинальной, креативной подаче. Объедение и заглядение. Повысит работоспособность и улучшит настроение, подарит несколько радостных, веселых минут.

Для приготовления 1 чашки напитка. Время — 7-10 минут.

Чтобы не образовывалось комочков, налейте сначала совсем немножко молока, тщательно размешайте порошок, а затем влейте остальное.

В кастрюльке разотрите яичный желток с сахарной пудрой.

Совет. Хоть желток и подвергается тепловой обработке, но всё же возьмите для приготовления напитка наисвежейшее яйцо.

0 лайков
Готовится: 10 мин
7 ингредиентов / Обзор этапов
Для теста: 4стол.л.
Мука 2стол.л.
Сахар 3стол.л.
Какао-порошок 1шт.
Яйца 3стол.л.
Молоко 3стол.л.
Сливочное масло 100гр
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1711 ккал
Калорий на грамм: 4.04 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 1 ч
4 ингредиента / Обзор этапов
Финики 1стак.
Какао-порошок 3стол.л.
Мюсли по вкусу
Сок по вкусу
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 930 ккал
Калорий на грамм: 3.5 ккал
Всего жиров: Средне
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 30 мин
4 ингредиента / Обзор этапов
Молоко 5стол.л.
Сахар 5стол.л.
Какао-порошок 3стол.л.
Сливочное масло 50гр
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1206 ккал
Калорий на грамм: 3.71 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Средне
Соли: Мало
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Подготовить продукты для шоколадной помадки.

В небольшой емкости перемешиваем молоко и сахар. На небольшом огне нагреваем эту смесь, постоянно помешивая, до растворения сахара, добавляем какао,доводим до кипения и варим какао-помадку 1-2 минуты.

Снимаем помадку из какао с огня, добавляем сливочное масло и перемешиваем.

Вот и все, помадка шоколадная из какао готова.

Наносим массу на изделие сразу после приготовления, пока она не успела застыть. Такую помадку можно использовать как для заливки, так и для выполнения надписей на тортах и сладких пирогах.

0 лайков
Готовится: 10 мин
3 ингредиента / Обзор этапов
Какао-порошок 8гр
Молоко 180гр
Сахар 20гр
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 222 ккал
Калорий на грамм: 1.07 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится:
3 ингредиента / Обзор этапов
молоко - 1 литр
какао-порошок - 5 десертных...
сахарный песок - 6 ч. ложек...
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 796 ккал
Калорий на грамм: 0.75 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Средне
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

1) В кастрюлю для приготовления какао налить на дно небольшое количество воды для того, чтобы молоко не пригорело ко дну кастрюли. залить молоко и на небольшом огне довести до кипения.

Как приготовить рецепт какао:2) Какао - порошок тщательно перемешать с сахаром так, чтобы получилась однородная масса без небольших комочков какао.

Как приготовить рецепт какао:3) Добавить в полученную смесь из сахара и какао-порошка небольшое количество молока и размещать до однородной, но не очень густой массы. Полученную смесь вливаем тонкой струйкой в закипающее молоко, постоянно помешивая ложкой, обязательно...

Как приготовить рецепт какао:4) Дать остыть и разлить готовое какао по чашкам.

Как приготовить рецепт какао:Ингредиенты для рецепта "какао": молоко - 1 литр, какао-порошок - 5 десертных ложек, сахарный песок - 6 ч. ложек.

0 лайков
Готовится:
5 ингредиентов / Обзор этапов
Вода (0,5 литра)
какао-порошок (2 столовые л...
сахар (3 ч. ложки)
яичный желток (2 штуки)
сливки 20% (100 мл)
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 634 ккал
Калорий на грамм: 0.91 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

1) В горячую воду добавить какао-порошок и постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить немного сахара. Покипеть варево должно около 2 минут.

2) В какао тонкой струйкой влить подогретые сливки. Во время добавления сливок, напиток необходимо помешивать непрерывно венчиком. Должно образоваться немного пены.

3) Отделить яичный желток от белка. В желток добавить сахар и взбить.

4) Взбивать до тех пор, пока масса не загустеет и не станет светлой, сахар не растворится полностью, а также не увеличится объем.

5) Немного напитка какао добавить к желткам и хорошенько при помощи венчика вбить.

0 лайков
Готовится:
6 ингредиентов / Обзор этапов
На 2 порции
2 стакана молока
полстакана сливок 20-ти про...
2 ч. л. какао-порошка
2 ч. л. сахара
немного ванили и корицы и т...
Питательные вещества : 83%
Расчеты приведены без учета 1 ингредиента.
Всего калорий: 8801 ккал
Калорий на грамм: 1.96 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Средне
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

1) На небольшом блюдечке смешать 3 ч. л. какао-порошка и 2 ч. л. сахара. При таких пропорциях ингредиентов напиток получается умеренно сладким, поэтому по желанию сахара можно добавить больше. Далее какао и сахар тщательно перемешиваются, чтобы не осталось мелких...

2) На медленном огне подогреть молоко, и как только в нем появятся первые пузырьки, всыпать в кастрюльку смесь какао и сахара. Очень быстро перемешать, иначе в напитке образуются комочки.

3) Влить в кастрюльку полстакана сливок 20-ти процентной жирности.

4) Снова тщательно перемешать и добавить маленькую щепотку ванили и совсем чуть-чуть корицы. Дождаться, пока какао закипит, и снять кастрюльку с огня. При этом кипятить напиток не нужно. Налить какао в чашку, подождать, пока оно остынет и украсить сверху тертым...

Загрузить еще
Найдено за 0.0851 сек.
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?