ЛентаРецептыДрузья 

Камбозола - 2 рецепта

: Быстрые
Диеты День Блюда
Блюда
Кухни
Кухни народов мира
Продукты
Продукты
Поделиться:
0 лайков
Готовится:
6 ингредиентов / Обзор этапов
картофель - 6 шт. (среднего...
сыр камбозола - 200г
для заливки
молоко - около 300 мл
яйцо - 1-2 шт.
соль - по вкусу
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1500 ккал
Калорий на грамм: 1.25 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Средне
Белков: Средне
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Картофель промыть, очистить и нареза очень тонкими ломтиками. Для нарезки можно использовать терку с шинковкой или комбайн. А можно нарезать тонкие ломтики ножом.

С сыра камбозолы срезать корочку и нарезать ломтиками. Перед нарезкой нож подержите в горячей воде, и сыр будет легче нарезать.

Жаропрочную форму смазать кусочком сливочного масла (делать это не обязательно, но желательно, чтобы запеканку было легче доставать из формы). Уложить четверть картофельных ломтиков, затем выложить слой камбозолы, потом снова картофель и сыр, и так, пока не закончатся...

Яйца слегка взбить, добавить молоко. Заливку немного приправить солью, но только совсем немного (сыр соленый, поэтому запеканку легко пересолить). Вылить молоко с яйцами в форму. Форму накрыть фольгой и поставить в прогретую до 200С духовку на 30 минут. Через 30 минут...

оценить рецепт «Картофельная запеканка с камбозолой»

0 лайков
Готовится: 50 мин.
5 ингредиентов / Обзор этапов
1 крупный фенхель
2 ст. куриного бульона
150 гр. камбозолы
3 ст. л. хлебных крошек
соль
 
Питательные вещества : 80%
Расчеты приведены без учета 1 ингредиента.
Всего калорий: 314 ккал
Калорий на грамм: 0.67 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Средне
Сахара: Мало
Белков: Средне
Холестерина: Мало
Соли: Средне
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Подрезать основание клубня фенхеля, отрезать зеленые веточки и отложить их в сторону.

Промыть под холодной водой и разрезать каждый клубень вдоль на 8 равных частей.

Уложить разрезанный фенхель в глубокую сковороду, залить бульоном и тушить под крышкой около 20 минут. Тушеный фенхель перенести в жаропрочную форму и уложить.

Бульон, в котором тушился фенхель, довести до кипения и кипятить до тех пор, пока в сковороде не останется только около трети стакана бульона.

Зеленые веточки фенхеля мелко нарезать и добавить в бульон.

Загрузить еще
Найдено за 0.0777 сек.
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?