ЛентаРецептыДрузья 

Трюфели Дело Вкуса - 16 рецептов

: Быстрые
Диеты День Блюда
Блюда
Кухни
Кухни народов мира
Продукты
Продукты
Поделиться:
0 лайков
Готовится: 15 минут ~
4 ингредиента / Обзор этапов
Макароны гнездами 4 гнезда
Трюфеля 2 гриба
Сливочное масло 30 г.
Соль 1 ч. л.
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 265 ккал
Калорий на грамм: 4.08 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Мало
Белков: Мало
Холестерина: Средне
Соли: Много
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Нам понадобятся Макароны в гнездах.

Измельчаем трюфеля.

Макароны отвариваем в подсоленной воде по инструкции на упаковке.

Макароны откидываем на дуршлаг, но воду в которой варились макароны не выливаем.

В отваренные макароны добавляем сливочное масло и измельченные трюфеля. Все хорошо перемешиваем.

0 лайков
Готовится: 2 ч
16 ингредиентов / Обзор этапов
Мука 125гр
Сахар 250гр
Разрыхлитель 1чайн.л.
Яйца 3шт.
Сливочное масло 170гр
Горький шоколад 170гр
Соль по вкусу
Для трюфеля: 2стол.л.
Какао-порошок 1стол.л.
Сахарная пудра 70мл
Сливки 150гр
Шоколад 50мл
Для крема: 25гр
Сливки 70мл
Шоколад 50гр
Для глазури: 1стол.л.
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 5217 ккал
Калорий на грамм: 3.84 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Растапливаем шоколад на вод.бане,

добавляем масло и сахар.Перемешиваем. Даем остыть.

Добавляем по одному яйца.Затем постепенно муку с разрыхлителем.Выпекаем 40мин.

Делаем крем вечером.Утром обмазываем кремом корж.

0 лайков
Готовится: 30 мин
8 ингредиентов / Обзор этапов
Сливочное масло 70гр
Печенье 5стол.л.
Сахар 1чайн.л.
Миндаль 4стол.л.
Шоколад 3чайн.л.
Ром 1чайн.л.
Какао-порошок 2стол.л.
Ванильный сахар по вкусу
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1963 ккал
Калорий на грамм: 5.44 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Средне
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится:
9 ингредиентов / Обзор этапов
- Брынза с острым вкусом – ...
- сыр фета – 150 гр;
- лук репчатый – 1 луковица...
- паприка молотая – 1 ч. л;
- перец молотый черный – 0,...
- соль – по вкусу;
- сладкий перец разных цвет...
- галетное печенье или крек...
- свежая зелень – для подач...
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 943 ккал
Калорий на грамм: 1.65 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Средне
Белков: Много
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Для приготовления сырной закуски берем небольшую луковицу и режем ее кубиками. Не пугайтесь присутствия лука! В сочетании с другими ингредиентами он не будет чувствоваться, лук только придаст остроту сырной массе, а ни запаха, ни вкуса лука в готовой закуске не...

Солоноватую овечью брынзу разминаем вилкой или разламываем руками.

Добавляем сыр фета и все смешиваем. Вместо феты можно взять мягкий сливочный сыр или натереть плавленый сырок.

Приправляем сырную массу специями. Нам понадобится чайная ложка молотой сладкой паприки и полчайной ложки черного молотого перца. И еще соль по вкусу. Солите сырную массу осторожно, учитывая что брынза солоноватая.

Перекладываем сырную массу в блендер. Туда же отправляем 2 ч. л. нарезанного репчатого лука. Можно вместо репчатого взять фиолетовый салатный лук или лук-порей в таком же количестве.

0 лайков
Готовится: 40 мин
5 ингредиентов / Обзор этапов
Молоко 0.3стак.
Сахар 500гр
Сливочное масло 170гр
Сухое молоко 350гр
Какао-порошок 150гр
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 5702 ккал
Калорий на грамм: 4.64 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Мой кот Лефа, между прочим, тоже участвовал в приготовлении:)

Сахар топим с молоком. в кастрюльке. На плите)

Когда сахар с молоком станет таким- снимайте с плиты

Затем добавляйте масло

Мешайте, пока маслице полностью не растворится. Затем уберите в холодное место остужаться.

0 лайков
Готовится: 2 ч
5 ингредиентов / Обзор этапов
Сгущённое молоко 200гр
Сливочное масло 1стол.л.
Яичные желтки 1шт.
Какао-порошок 2стол.л.
Шоколад 100гр
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1049 ккал
Калорий на грамм: 2.82 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 1 ч 30 мин
5 ингредиентов / Обзор этапов
Какао-порошок 3стол.л.
Сухое молоко 4стак.
Сахар 2.5стак.
Молоко 1стак.
Сливочное масло 240гр
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 7959 ккал
Калорий на грамм: 4.42 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 70 минут
7 ингредиентов / Обзор этапов
Мясо — 600 г
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 2 шт
Картофель (крупный) — 6 шт
Масло сливочное — 8 ч. л.
Сыр твердый — 6 ст. л.
Соль (по вкусу)
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 2656 ккал
Калорий на грамм: 1.53 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Средне
Белков: Много
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Трем морковь

Режем мясо кусочками 1х1 см и посолим немного.

Режем лук

Трем картофель. Тоже подсолим. Трем и сыр тоже, но пока его не трогаем.

Складываем на фольгу. Сначала 1 ч.л. масла, сверху мясо, потом морковь,потом картофель. Заворачиваем как конфетку.

0 лайков
Готовится: 60 минут
8 ингредиентов / Обзор этапов
Фасоль (чёрная) — 0,5 стак.
Масло кокосовое — 1 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л...
Соль (по вкусу)
Сахар — 1 ст. л.
Шоколад — 100 г
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1404 ккал
Калорий на грамм: 4.56 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Средне
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Фасоль промыть. Залить водой и отварить до готовности.

Я брала фасоль ТМ "Мистраль".

Откинуть на дуршлаг, промыть водой и обсушить.

Смешать в блендере фасоль, кокосовое масло (можно заменить сливочным маслом не во время поста). Добавить какао.

Добавить мёд, соль, ванильный ароматизатор.

0 лайков
Готовится: 2 ч. 30 мин
6 ингредиентов / Обзор этапов
Шоколад — 280 Грамм
Сливки — 80 Миллилитров
Ванильная эссенция — 1 Ст. ...
Ром темный — 2 Ст. ложки
Какао-порошок — - По вкусу
Фисташки — - По вкусу
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1900 ккал
Калорий на грамм: 4.46 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Разбираем шоколад на небольшие кусочки.

На медленном огне подогреваем сливки - подогреваем, но ни в коем случае не кипятим, как только на поверхности появятся пузырьки - сразу же снимаем с огня. Теплыми сливками заливаем кусочки шоколада.

Перемешиваем. Если шоколад все равно не хочет растапливаться - ставим миску на водяную баню или просто на кастрюлю с кипящей водой.

Перемешиваем смесь ложкой до тех пор, пока шоколад полностью не растопится. Затем добавляем в смесь ванильную эссенцию, вновь хорошо перемешиваем.

Добавляем ром, вновь хорошо перемешиваем.

0 лайков
Готовится: 15 минут
6 ингредиентов / Обзор этапов
Яйцо куриное — 10 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Чеснок (малюсенький) — 1 зу...
Соль (морская по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Грибы (сушеные белые или ши...
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1231 ккал
Калорий на грамм: 2.28 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Мало
Белков: Средне
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Яйца помыть под проточной водой с мылом, обсушить.

Аккуратно разбить сверху, стараясь не повредить скорлупу, сделать из нее стаканчики, помыть внутри, обсушить.

Яйца комнатной температуры (это важно!) разбить в сотейник с толстым дном. Селать водяную баню. Поставить сотейник на огонь в более большую кастрюлю. Долить по уровень яиц горячую воду. Готовить на среднем огне непрерывно помешивая деревянной лопаткой. Когда яичница...

Разложить по порционным формочкам, украсить петрушкой. Подавать с белыми сухариками - очень вкусно!

0 лайков
Готовится: 1 ч 15 мин
9 ингредиентов / Обзор этапов
Для теста: 5шт.
Яичные желтки 2стол.л.
Сметана 2стак.
Мука 200гр
Сливочное масло 6стол.л.
Для помадки: 3стол.л.
Молоко 1стак.
Какао-порошок 100гр
Сахар 300гр
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 4560 ккал
Калорий на грамм: 3.2 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Средне
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 1 ч 10 мин
6 ингредиентов / Обзор этапов
Белый шоколад 200гр
Сливки 30гр
Сливочное масло 30гр
Яичные желтки 1шт.
Сахарная пудра 50гр
Орехи и семена шт.
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 610 ккал
Калорий на грамм: 1.85 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Мало
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Ингредиенты

Растапливаем на водяной бане шоколад,

добавляем сливочное масло

добавляем сливки

Перемешиваем до однородности.

0 лайков
Готовится: 1 ч. 30 мин
3 ингредиента / Обзор этапов
шоколад (56% какао) — 330 Г...
густые сливки — 2/3 Чашки
какао — 1 По вкусу (для пос...
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 2052 ккал
Калорий на грамм: 4.74 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 1 ч. 30 мин
3 ингредиента / Обзор этапов
шоколад (56% какао) — 330 Г...
густые сливки — 2/3 Чашки
какао — 1 По вкусу (для пос...
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 2052 ккал
Калорий на грамм: 4.74 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 30 минут
9 ингредиентов / Обзор этапов
Грибы (свежие любые) — 300 ...
Яйцо перепелиное — 4 шт
Лук репчатый (лучше порей) ...
Сливки (жирные ) — 200 г
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (молотый по вк...
Масло оливковое (для жар)
Соевый соус — 1 ст. л.
Трюфель (трюфельное масло, ...
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1099 ккал
Калорий на грамм: 1.67 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Мало
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

Подготовить необходимые продукты.

Нарезать лук и грибы. Обжарить на оливковом масле. Добавить соевый соус, поперчить. Как только жидкость выпарилась, добавить столовую ложку трюфельного масла (если есть, конечно).

Переложить грибы в формочки для запекания. Налить сливки.

Сливки должны слегка покрывать грибы. Посолить и поперчить.

Вбить по одному (можно и два) перепелиному яйцу. На белок налейте сливки, он не должен быть виден на закуске.

Загрузить еще
Найдено за 0.1709 сек.
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?