ЛентаРецептыДрузья 

Чай - 2 622 рецепта

: Быстрые
Диеты День Блюда
Блюда
Кухни
Кухни народов мира
Продукты
Продукты
Поделиться:
0 лайков
Готовится:
9 ингредиентов / Обзор этапов
Простокваша (лакумы) — 1 ст...
Яйцо (лакумы) — 1 шт
Соль (лакумы и чай) — 1-2 ч...
Сода (щепотка, лакумы)
Мука (лакумы, + для раскаты...
Масло растительное (для жар...
Чай черный (листовой)
Перец черный (горошек, для ...
Сливки (или молоко, для чая...
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 681 ккал
Калорий на грамм: 1.65 ккал
Всего жиров: Средне
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Средне
Сахара: Средне
Белков: Средне
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Смешиваем кружку простокваши (я просто оставила молоко в теплом месте на ночь для скисания), яйца, чайную ложку (без горки) соли и щепотку соды.

Добавить стакан муки, тщательно вымешать. Тесто получилось похожим на то, которое я использую для вареников)

Раскатать в пласты, нарезать ромбами либо другими любимыми Вами геометрическими формами) Чем тоньше получилось тесто, тем вкуснее хрустит!

Жарим в большом количестве рафинированного подсолнечного масла

Вот такая гора в итоге получилась - хватило на всех! При этом в процессе жарки я еще и активно "кусочничала")

0 лайков
Готовится:
20 ингредиентов / Обзор этапов
Чай черный — 8 ч. л.
Грейпфрут (маленький, красн...
Апельсин — 1 шт
Лайм — 1 шт
Мед — 2 ст. л.
Чай белый — 4 ч. л.
Клубника — 100 г
Манго — 0,5 шт
Ананас — 0,5 шт
Чай зеленый — 3 ч. л.
Яблоко (небольшое) — 2 шт
Груша (небольшая) — 2 шт
Имбирь (кусочек 2-3 см) — 1...
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Вода газированная (содовая)...
Бадьян (звездочки) — 2 шт
Ананас (консерва, небольшая...
Персик (консерва, небольшая...
Клюква (сушеная) — 150 г
Вода — 5,5 л
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 2099 ккал
Калорий на грамм: 0.24 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Первый вариант, который мы приготовим, будет на основе черного чая с грейпфрутом, апельсином, лаймом и медом. В оригинале рецепта все фрукты просто нарезаются кружочками. Чай в этом случае получается с горчинкой, и дети, как правило, его не пьют. Поэтому я советую...

Следует закипятить 1,5 л воды. Завариваем 4 ч. л. черного чая в течение нескольких минут.

Добавляем нарезанные фрукты и мед. Перемешиваем и охлаждаем в холодильнике в течение 3-5 часов. Подаем со льдом.

Второй вариант - на основе белого чая с клубникой, манго и ананасом. Чистим фрукты, нарезаем их кубиками. У ананаса не забываем вырезать жесткую сердцевину.

Кипятим 1,5 л воды и завариваем белый чай в течение нескольких минут.

0 лайков
Готовится: 2 мин.
7 ингредиентов / Обзор этапов
Кипяток,
Чай листовой (можно любой, ...
Имбирь,
Можно также:
Мед (в чай с имбирем в очен...
Красный перец (острый) или ...
ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!
Питательные вещества : 86%
Расчеты приведены без учета 1 ингредиента.
Всего калорий: 64 ккал
Калорий на грамм: 0.34 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Средне
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 10 мин
5 ингредиентов / Обзор этапов
Липа сушеная — 10 Грамм
Ягоды годжи — 15 Штук
Чай черный — 0,5 Ст. ложки
Чай зеленый — 0,5 Ст. ложки
Апельсин — 0,5 Штуки
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 105 ккал
Калорий на грамм: 0.68 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Для приготовления напитка приготовьте черный чай, зеленый чай (у меня с жасмином) и липу.

Поместите все это в чайник и залейте кипятком (800 мл).

Ягоды годжи надо промыть под проточной водой. Поместите в чашку, из которой будете пить чай.

Добавьте пару долек апельсина.

Заваренным чаем залейте ягоды годжи с апельсином. Дайте настояться в чашке около 10 минут.

0 лайков
Готовится: 60 минут
11 ингредиентов / Обзор этапов
Тимьян (чабрец, сушеный) — ...
Мята (лимонная, сухая - 1 ч...
Цветки (лепестки роз или ши...
Чай черный — 0,5 ч. л.
Орех мускатный (тёртый) — 0...
Цедра лимона (тёртая или ку...
Цедра апельсина (тёртая или...
Мед (натуральный, в тёплый ...
Розмарин (сушеный) — 0,5 ч....
Кориандр — 0,5 ч. л.
Вода (горячая) — 0,5 л
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 49 ккал
Калорий на грамм: 0.09 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Средне
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Розмарин.

Кориандр.

Тимьян (чабрец).

Мята.

Лепестки розы. Их можно заменить ароматными лепестками шиповника.

0 лайков
Готовится: 20 минут
8 ингредиентов / Обзор этапов
Чай черный — 100 г
Чай зеленый — 100 г
Апельсин (для цедры) — 1 шт
Клюква (свежая) — 3 ст. л.
Перец розовый (горошком) — ...
Перец черный (горошком) — 0...
Корица — 1 ч. л.
Имбирь (сухой) — 1 ч. л.
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 487 ккал
Калорий на грамм: 1.22 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Средне
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

Время указано без учета сушки клюквы - процесс долгий. И у каждого уходит свое время. Можно купить готовую сухую. Специальным ножом снять цедру с апельсина, не трогая белую шкурку.

Режем ее мелко. Можно просто натереть апельсин на терке, аккуратно тем самым счищая цедру.

Подсушиваем цедру в духовке.

Клюкву размараживаем. Выкладываем на поднос и сушим на батарее или духовке. Процесс этот длительный.

Кладем в чашку черный и зеленый чай.

0 лайков
Готовится:
7 ингредиентов / Обзор этапов
Чай черный — 1,5 ч. л.
Чай зеленый — 1,5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Молоко (лучше, конечно, дом...
Масло сливочное — 20-30 г
Вода — 1 л
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1045 ккал
Калорий на грамм: 0.49 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Нет
Приготовление / Ингредиенты

Вот все, что нам нужно.

Всакипятить воду со специальной заваркой (у меня специальная заварка, так и называется "Калмыцкий чай"). Если такой заварки нет, то перемешать 1,5 ч. л черного чая с 1,5 ч. л. зеленого чая.

Добавить соль и сахар. Перемешать.

Постоянно помешивая, влить молоко и довести до кипения, но не кипятить!!!

У меня в этот раз было магазинное молоко 2,5% жирности, поэтому я добавила еще сливочное масло. Огонь отключаем, добавляем масло, хорошо перемешиваем.

0 лайков
Готовится:
9 ингредиентов / Обзор этапов
Вода 6 чаш.
Чай черный 2 ст.л
Кардамон 10 шт.
Фенхель семена 1 ч.л
Перец черный горошком 5 шт.
Корица в палочках 1 шт.
Имбирь 2 ломт.
Сахар-песок 0,25 чаш.
Молоко 0,75 чаш.
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 555 ккал
Калорий на грамм: 0.47 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Средне
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Средне
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

1. Очистить и нарезать имбирь, подготовить специи.

2. Заварить черный чай.

3. Вынуть чайную заварку, добавить специи и варить на медленном огне 5-10 минут.

4. Добавить в чай молоко и сахар, готовить пока сахар не растворится.

5. Процедите чай и подавайте. Приятного аппетита!

0 лайков
Готовится:
8 ингредиентов / Обзор этапов
Чай черный (заварка)
Вода
Лимон
Апельсин
Мед
Молоко (сливки)
Пряности
Водка
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 112 ккал
Калорий на грамм: 0.59 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

ЧАЙ ЭКЗОТИЧЕСКИЙ: вода - 300 мл чай черный цедра лимона сок апельсиновый - 200 мл (можно заменить грейпфрутовым) мускатный орех - щепотка 1. Заварить чай в привычных для вас пропорциях. 2. Влить в горячий чай апельсиновый сок. 3. Разлить чай в чашки + сахар (по вкусу) +...

ЧАЙ ПО-РУССКИ: вода - 500 мл чай черный лимон сливки 1. Заварить чай в привычных для вас пропорциях. 2. В чай положить сахар (по вкусу), дольку лимона. 3. Так же, по вкусу, добавить сливки (или молоко).

ЧАЙНЫЙ ГЛИНТВЕЙН: готовый черный чай - 1 литр яблочный сок - 350 мл абрикосовый сок - 350 мл сахар - 150 г коньяк - 150 мл гвоздика, корица 1. В чайник (или кастрюльку) засыпать сахар, влить соки + готовый чай. 2. Довести до кипения, но не кипятить!!!! + коньяк. 3....

СИБИРСКИЙ ЧАЙ: вода - 500 мл чай мед - 100 г водка - 150 мл 1. Заварить чай в привычных для вас пропорциях. 2. Растворить мед в водке, хорошо его перемешать и довести до кипения. 3. В чашки налить медовой водки и долить горячим чаем.

ЧАЙНЫЙ КРЕМ: крепкого черного чая - 250 мл яичный желток - 1 лимонного сиропа - 25 мл (или лимонного сока с сахаром) водка - 20 мл 1. Положить яичный желток в чашку + лимонный сироп. Хорошо взбить. 2. Непрерывно помешивая полученную массу, влить в нее чай и водку.

0 лайков
Готовится:
12 ингредиентов / Обзор этапов
Апельсин 1 шт.
Вода 9 чаш.
Имбирь 5 см
Корица в палочках 4 шт.
Анис звездчатый 3 шт.
Гвоздика 5 шт.
Кардамон 10 шт.
Мускатный орех тертый 0,5 ч...
Перец черный горошком 2 шт.
Чай черный байховый 0,25 ча...
Мед 2/3 чаш.
Ванильный экстракт 2 ч.л
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 838 ккал
Калорий на грамм: 0.48 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

1. Доводим воду до кипения в глубокой кастрюле. Подготавливаем специи.

2. Сразу после закипания, выключаем огонь, добавляем срезанную цедру апельсина в воду.

3. Очищаем имбирь, нарезаем кружочками и отправляем в апельсиновую воду.

4. Добавляем в чай коричные палочки, анис, целые гвоздички, зеленый кардамон, черный перец и листья чая. Оставляем на 10-15 минут.

5. Процеживаем чай в кувшин, добавляем мед или кленовый сироп и ванильный экстракт, перемешиваем. Оставляем чай до полного остывания.

0 лайков
Готовится:
3 ингредиента / Обзор этапов
Вода 250 мл
Чай черный байховый 2 ч.л
Молоко сгущенное 30 мл
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 114 ккал
Калорий на грамм: 0.39 ккал
Всего жиров: Средне
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Нет
Приготовление / Ингредиенты

1. Аккуратно открываем банку со сгущенным молоком.

2. В небольшой кастрюльке доводим до кипения (небольших пузырьков или "белого ключа") чай с водой. Можно добавить 1-2 шт. гвоздики. Снимаем с огня. Затем оставляем чай настаиваться и остывать 5 минут. Также вы можете воспользоваться чайником для кипячения воды нужной...

3. После того как чай заварен, процеживаем чай от чаинок и затем вливаем его в чашку.

4. Взбиваем чай блендером.

5. Добавляем сгущенное молоко в чай.

0 лайков
Готовится:
9 ингредиентов / Обзор этапов
Корица в палочках 2 шт.
Гвоздика 8 шт.
Кардамон 6 шт.
Имбирь свежий 0,25 шт.
Мускатный орех тертый 0,5 ч...
Вода 3 чаш.
Чай черный байховый 1 ст.л
Сахар темно-коричневый 1 ст...
Молоко 1 чаш.
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 323 ккал
Калорий на грамм: 0.45 ккал
Всего жиров: Средне
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Средне
Сахара: Много
Белков: Средне
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Вылить в кастрюлю воду, добавить корицу, гвоздику, кардамон, тертый имбирь и мускатный орех. Накрыть крышкой, довести до кипения и готовить на медленном огне 5 минут. Снять с огня и дать постоять 15 минут.

3. Снова довести кастрюлю со специями до кипения, добавить чай, накрыть крышкой, снять с огня и настоять 4-5 минут. Процедить чай.

4. Добавить в чай молоко, сахар, перемешать и подавать. Приятного аппетита!

0 лайков
Готовится: 15 минут
7 ингредиентов / Обзор этапов
Молоко 200 миллилитров
Вода 200 миллилитров
Сахар 3 столовые ложки
Чёрный чай 3 чайные ложки
Имбирь 1 чайная ложка
Корица 1 чайная ложка
Гвоздика 1 чайная ложка
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 460 ккал
Калорий на грамм: 0.91 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Средне
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Мощный согревающий напиток из чая, молока и различных пряностей. Обладает мягким приятным вкусом с ярким пряным послевкусием. Масала чай родом из Индии, там существует большое количество разнообразных вариантов этого напитка. Но главное – это чай, сахар, молоко и...

Довести до кипения, кипятить пару минут.

Добавить сахар и чай.

Кипятить еще пару минут. Налить в чашку через ситечко. Подавать горячим.

0 лайков
Готовится: 10 мин
4 ингредиента / Обзор этапов
Чай 3чайн.л.
Сахар по вкусу
Молоко 100гр
Вода по вкусу
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 89 ккал
Калорий на грамм: 0.73 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Много
Белков: Много
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится: 10 мин
4 ингредиента / Обзор этапов
Черный чай 1стол.л.
Яблоки 2шт.
Корица шт.
Сахар 2чайн.л.
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 229 ккал
Калорий на грамм: 0.76 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится:
16 ингредиентов / Обзор этапов
Чай 1 шт.
Миндальное молоко 0,5 чаш.
Кленовый сироп 1 ст.л
Ванильный экстракт 0,25 ч.л
Корица молотая 0,125 ч.л
Имбирь молотый 0,125 ч.л
Мускатный орех тертый 0,125...
Гвоздика 0,125 ч.л
Соль 0,125 ч.л
Кукурузный крахмал 0,5 ч.л
Корица в палочках по вкусу
Анис звездчатый по вкусу
Кокосовое молоко 400 г
Кленовый сироп 1 ч.л
Ванильный экстракт 0,5 ч.л
Тыквенное пюре 2 ст.л
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 1319 ккал
Калорий на грамм: 2.4 ккал
Всего жиров: Много
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Средне
Белков: Мало
Холестерина: Мало
Соли: Мало
Клетчатки: Средне
Приготовление / Ингредиенты

1. В небольшой кастрюльке доводим до кипения 0,5 чаш. воды. Снимаем с огня, отправляем в воду пакетик чая и оставляем на 4 минуты. Затем хорошенько отжимаем пакетик с помощью ложки и выбрасываем его.

2. Добавляем в чай миндальное молоко (коровье тоже подойдет), 2 ст.л. тыквенного пюре, й ст.л. кленового сиропа или меда, ванильный экстракт, имбирь, мускатный орех, гвоздику и соль. Перемешиваем все вместе.

3. Для густоты можно добавить кукурузный крахмал в чай, затем отправляем напиток в блендер и хорошенько взбиваем 1-2 минуты.

4. По желанию готовим кокосовый крем: из предварительно охлажденного в холодильнике (10 часов) кокосового молока снимаем сливки (остальное молоко можно использовать в других рецептах) и взбиваем их миксером до воздушной кремовой консистенции. Добавляем кленовый сироп...

5. Украшаем тыквенный чай взбитыми сливками, палочкой корицы и анисом по вкусу. Наслаждаемся!

0 лайков
Готовится: 10 мин
4 ингредиента / Обзор этапов
Чай 1стол.л.
Гвоздика шт.
Сахар по вкусу
Лимонный сок 4стак.
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 242 ккал
Калорий на грамм: 0.29 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Нет
Углеводов: Много
Сахара: Много
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

0 лайков
Готовится:
12 ингредиентов / Обзор этапов
Ананасовый сок 8 чаш.
Апельсин 1 шт.
Корица в палочках 7 шт.
Лимон 1 шт.
Имбирь 2 ч.л
Гвоздика 3 шт.
Мускатный орех 1 ч.л
Кардамон 1 ч.л
Перец черный горошком 1 ч.л
Чай 6 уп.
Мед по вкусу
Шампанское полусухое белое ...
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 856 ккал
Калорий на грамм: 0.58 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Много
Сахара: Средне
Белков: Мало
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Много
Приготовление / Ингредиенты

1. Все специи добавляйте руководствуясь личным вкусом и пристрастиями. Если использовать целые, а не измельченные специи, их будет легче процеживать.

2. В глубокой кастрюле смешиваем коричные палочки или 2 ч.л. измельченной корицы, имбирь, гвоздику, мускатный орех, кардамон, белый или черный перец, ананасовый сок (или апельсиновый сок, лимонад или любой другой сок), добавляем тонко порезанные кружочками апельсин и...

3. Процеживаем чай, разливаем в чашки и подаем теплым с ломтиками апельсинов и лимонов.

4. Также можно хорошенько охладить фруктовый чай в холодильнике и выпить его когда захочется на протяжении 1 недели.

Приятного аппетита!

0 лайков
Готовится: 15 мин
3 ингредиента / Обзор этапов
Чай 1чайн.л.
Смесь трав 1гр
Вода 200мл
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 10 ккал
Калорий на грамм: 0.05 ккал
Всего жиров: Средне
Насыщенных жиров: Нет
Углеводов: Мало
Сахара: Средне
Белков: Много
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Нет
Приготовление / Ингредиенты

Рецепт первый. Берем чай и травы, складываем их вместе в чайник. заливаем кипятком и настаиваем пятнадцать минут. При таком способе приготовления любой черный или зеленый чай потеряет все свои свойства, и вы просто насладитесь приятным на вкус напитком.

Рецепт второй. Отдельно завариваем чай (черный, зеленый, имбирный).

Также отдельно настаиваем выбранные травы в течение пятнадцати минут.

Затем смешиваем оба напитка в необходимых пропорциях и пьем. При таком способе приготовления все полезные свойства чая сохраняются, а также к ним добавляются полезные свойства трав.

Рецепт третий. Смесь трав заливаем водой и доводим до кипения. Укрываем теплым колпаком и настаиваем в течение часа. Полученный отвар смешиваем с свежезаваренным чаем на ваш выбор.

0 лайков
Готовится: 15 мин
3 ингредиента / Обзор этапов
Тимьян, чабрец 15гр
Чай 1чайн.л.
Вода 200л
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 49 ккал
Калорий на грамм: 0.22 ккал
Всего жиров: Средне
Насыщенных жиров: Много
Углеводов: Мало
Сахара: Мало
Белков: Средне
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Мало
Приготовление / Ингредиенты

Подготовим необходимые ингридиенты.

Я сначала смешиваю все компоненты на блюдце отдельно. Берём чайную ложку чёрного чая.

К нему добавляем чабрец.

И тимьян.

Всё смешиваем, немного измельчаем и выкладываем в заварочное ситечко.

0 лайков
Готовится: 10 мин
3 ингредиента / Обзор этапов
Зеленый чай 1стол.л.
Мята шт.
Вода 10мл
 
 
 
Питательные вещества : 100%
Всего калорий: 4 ккал
Калорий на грамм: 0.11 ккал
Всего жиров: Мало
Насыщенных жиров: Мало
Углеводов: Мало
Сахара: Нет
Белков: Средне
Холестерина: Нет
Соли: Мало
Клетчатки: Нет
Приготовление / Ингредиенты

Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Смотрите детали рецепта.

Загрузить еще
Найдено за 0.1105 сек.
SmartMeal. Готовим с умом.
Настоящим действием подтверждаю ✓ свое согласие с условиями пользовательского соглашения.
Зарегистрируйтесь, если у Вас нет аккаунта. Забыли пароль?